tag:blogger.com,1999:blog-78286673140473548142024-02-07T21:28:16.459-08:00MeloenchenAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.comBlogger43125tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-25577828065609062822016-10-25T11:06:00.004-07:002016-10-25T11:06:47.666-07:00Cookies<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Die Herbstzeit beginnt und somit auch die Kekszeit/ Cookiezeit. Ein leckeres Rezept für Cookies in den kalten Tagen hab ich hier für euch. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMmxGZpIh3WWUMbCHnRfr9c4AhRhB3QZ1tbRAaX4Iln4568cdzpV0uUF7oZu2lDArgGXMuBcBa1pl7Fuw5Bepxjf4T8dtapcHnwNzvzPRrfm7BQcZGk1bX27NXSOUGhAbdAwMyjBnHHKw/s1600/2016-07-08+11.48.37.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMmxGZpIh3WWUMbCHnRfr9c4AhRhB3QZ1tbRAaX4Iln4568cdzpV0uUF7oZu2lDArgGXMuBcBa1pl7Fuw5Bepxjf4T8dtapcHnwNzvzPRrfm7BQcZGk1bX27NXSOUGhAbdAwMyjBnHHKw/s320/2016-07-08+11.48.37.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<br />
<span style="color: #e69138;"> <u>Zutaten:</u></span><br />
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>350g Mehl</li>
<li>2 Eier</li>
<li>250g brauner Zucker</li>
<li>250g Butter</li>
<li>Prise Salz</li>
<li>1 TL Vanillezucker</li>
<li>1 TL Backpulver</li>
<li>1/4 TL Natron</li>
<li>1 Tafel Weiße Schokolade</li>
<li>1 Tafel Vollmilch Schokolade</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<ul><ul><ul><ul><ul>
<li>1 Tafel Zartbitter Schokolade</li>
<li> wer es Schokoladiger mag 50g Backkakao in den Teig geben.</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<br />
<span style="color: #e69138;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
Die 3 Tafeln Schokolade grob hacken.<br />
Butter, Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz schaumig rühren, anschließend die Eier zugeben und unterschlagen. Das Mehl mit Backpulver und Natron mischen und nach und nach unterrühren. Nun 2/3 der Schokolade unter den Teig heben und den Teig dann etwa 1 Stunde kühl ruhen lassen.<br />
Mit 2 Teelöffeln Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtem Blech setzenund diese leicht platt drücken. Nun die restliche Schokolade darauf streuen oder auch etwas andrücken und bei 170 Grad Umluft etwa 12 Minuten backen. <br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-58053879007778280532016-06-12T07:12:00.000-07:002016-06-12T07:12:06.350-07:00Erdbeerboden<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="border-image: none;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJWRyQiYKHHqPTmJW4kbh1BPky2zVHc1sne_QAURFnTsCZTYWwmWcgJIwN2wxEKgl3B7RUDkYo7jNr-rkABSvApnZ5VqB2M6c4_BilTfiq4HVccKlDyQcqNg0jQ4_S8LZDDXzpIyNHidU/s1600/2016-05-24+12.30.55.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJWRyQiYKHHqPTmJW4kbh1BPky2zVHc1sne_QAURFnTsCZTYWwmWcgJIwN2wxEKgl3B7RUDkYo7jNr-rkABSvApnZ5VqB2M6c4_BilTfiq4HVccKlDyQcqNg0jQ4_S8LZDDXzpIyNHidU/s320/2016-05-24+12.30.55.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMsS1O-6Vi2j-aBDUH9i5zOAHmnZt2nYB5729JGGNNvZ93N9LvgQ4PjpBDwoqh65KQrkIySgpGao_IPQKk3DtGl3Oy60tc5eSK8z_wYcZ6aYM4jJLNQN71xexZ0AL4uVzgJ0uGknwt6CI/s1600/2016-05-24+21.14.40.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMsS1O-6Vi2j-aBDUH9i5zOAHmnZt2nYB5729JGGNNvZ93N9LvgQ4PjpBDwoqh65KQrkIySgpGao_IPQKk3DtGl3Oy60tc5eSK8z_wYcZ6aYM4jJLNQN71xexZ0AL4uVzgJ0uGknwt6CI/s1600/2016-05-24+21.14.40.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMsS1O-6Vi2j-aBDUH9i5zOAHmnZt2nYB5729JGGNNvZ93N9LvgQ4PjpBDwoqh65KQrkIySgpGao_IPQKk3DtGl3Oy60tc5eSK8z_wYcZ6aYM4jJLNQN71xexZ0AL4uVzgJ0uGknwt6CI/s320/2016-05-24+21.14.40.jpg" width="320" /></a><br />
<div>
</div>
<div style="text-align: center;">
Was gibt es tolleres als einen erfrischenden Erdbeerkuchen an einem Sonntag... Deshalb hier ein Schnelles Rezept für euch.</div>
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<br /></div>
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<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
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<br />
<br />
<br />
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</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><span style="color: #e69138;"></span></u></span><br />
<div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #e69138;"><span style="color: #e69138;"><span style="color: black;"> </span></span><u><span style="color: #e69138;">Zutaten:</span> </u></span></div>
<div style="margin-left: 240px; text-align: left;">
<ul>
<li>1 Kg Erdbeeren</li>
<li>2 P. Tortenguss</li>
<li>500g Mehl</li>
<li>300g Zucker</li>
<li>2 P. Vanillezucker</li>
<li>500ml Sahne</li>
<li>7 Eier</li>
<li>2 P. Backpulver </li>
</ul>
</div>
<ul><ul><ul><ul><ul></ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div style="border-image: none; text-align: left;">
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: left;">
<span style="color: #e69138;"><u>Zubereitung:</u></span></div>
<div style="border-image: none; text-align: left;">
<u><span style="color: black;"></span></u><br />
<div>
</div>
<div style="border-image: none; text-align: left;">
Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Anschließend die Sahne langsam zugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach unterrühren. </div>
<div style="border-image: none; text-align: left;">
Den Teig auf ein gefettetes Blech oder mit Backpapier ausgelegtem Blech geben und etwa 15 Minuten bei 180°C Umluft durchbacken. Mit einem Holzpicker kontrollieren ob der Teig auch wirklich durchgebacken ist.</div>
<div style="border-image: none; text-align: left;">
Nun den Boden abkühlen lassen und anschließend mit den Erdbeeren belegen. Tortenguss nach Packungsanweisung ansetzen und die Erdbeeren damit überziehen. </div>
<div style="border-image: none;">
<div>
</div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-74135882074286136582016-03-21T11:55:00.003-07:002016-03-21T11:55:55.891-07:00Ostertopf<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXGP2WPr9TUz04sNVSvVxlqUYExLlTYwFcfkMTu6RmyH480lDV8dCqov-xDR36RBeBeoYKnlFs_6l6bRm1ajA5MSpF-bioGIVtP3Afy-TDstJitU87JObIG8oTtzBrTz-Oi5KNwaoQTWY/s1600/schaf.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXGP2WPr9TUz04sNVSvVxlqUYExLlTYwFcfkMTu6RmyH480lDV8dCqov-xDR36RBeBeoYKnlFs_6l6bRm1ajA5MSpF-bioGIVtP3Afy-TDstJitU87JObIG8oTtzBrTz-Oi5KNwaoQTWY/s400/schaf.png" width="400" /></a></div>
<br /><br />
<br /><br />
Da langsam Ostern näher rückt und man sich doch Gedanken macht was man verschenken möchte, zeige ich euch was ich dieses Jahr machen will. Einmal vorbereitet hab ich das ganze für euch schon mal. Und zwar sind es Muffins in Tontöpfen, aus denen Möhren wachsen ;) <br />
<br /><br />
Ihr braucht nur ein <a href="http://meloenchen-backt.blogspot.de/2015/05/schokomuffins.html">Schokomuffin</a> Rezept, Tontöpfe und kleine Marzipan- Möhren. <br />
<br /><br />
Die Tontöpfe lasst man erst etwa 20min in der Spüle im Wasser stehen, sodass diese sich mit Wasser vollsaugen und beim backen nicht platzen. Kurz vor dem Füllen müssen die Töpfchen kurz abtropfen und werden dann mit einem Muffinpapier oder Backpapier ausgelegt. Die Muffins werden dann ganz normal nach Rezept in den Tontöpfchen gebacken. 3 Muffins ohne Topf backen, damit diese später als Erde zerbröselt werden können. <br />
<br /><br />
Wenn die Muffins ausgekühlt sind, die 3 extra Muffins zerbröseln. Die anderen Muffins dünn mit einer aufgeschlagenen Ganache einstreichen und die Brösel darüber verteilen, zu guter letzt die Möhren auflegen und das ganze Nett verpacken. <br />
<br /><br />
<u><strong><span style="color: #e69138;">Ganache:</span></strong></u><br />
Je nachdem welche Schokolade man nimmt, ändert sich die Zusammensetzung. <br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>400g Zartbitterschokolade auf 200ml Sahne</li>
<li>500g Vollmilchschokolade auf 400ml Sahne</li>
<li>600g weiße Schokolade auf 200ml Sahne</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
Die Schokolade in kleine Stücke hacken und die Sahne währenddessen aufkochen. Wenn die Sahne aufgekocht ist die Schokoladenbrocken einrühren. Nun muss die Ganche kühl stehen, am besten über Nacht. Wenn sie im Kühlschrank stand, 1 Stunde vor dem benutzen raus holen und auf Raumtemperatur kommen lassen. Nun das ganze mit dem Mixer kurz aufschlagen und schon kann man sie zum einstreichen verwenden. <br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-50636141608364405442015-12-07T13:35:00.000-08:002015-12-07T13:35:50.761-08:00Honig-Nuss-Schnitten/Kekse<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdbvZyJ84rHQhNuTcjmFH5TX1v_bqovsDe5_b6xo3i2ryFiPOaGWoN8erGpaLzpGTjOnS6QjA6eCw2GHe_2kTDK-GNQ3ILjPQz_l2Fci7BsbcXLMpyoXzIwm6IJjt6aiYxXhTnQwuAL0Q/s1600/IMG-20150928-WA0019.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_cnUuRUQymRZhFcUTVTHF5L10U630nCZWrtUSHIBpesuvMqhW7s9HO51-GbpeeG6vGx3rtaIMqZ9Guoa67p1p2vcsc8PTFENp90fJU3G3q5spght3cPjYWBqsofbsMx6sUHEIDoAsZIU/s1600/IMG-20150928-WA0021.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_cnUuRUQymRZhFcUTVTHF5L10U630nCZWrtUSHIBpesuvMqhW7s9HO51-GbpeeG6vGx3rtaIMqZ9Guoa67p1p2vcsc8PTFENp90fJU3G3q5spght3cPjYWBqsofbsMx6sUHEIDoAsZIU/s200/IMG-20150928-WA0021.jpg" width="200" /></a><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdbvZyJ84rHQhNuTcjmFH5TX1v_bqovsDe5_b6xo3i2ryFiPOaGWoN8erGpaLzpGTjOnS6QjA6eCw2GHe_2kTDK-GNQ3ILjPQz_l2Fci7BsbcXLMpyoXzIwm6IJjt6aiYxXhTnQwuAL0Q/s200/IMG-20150928-WA0019.jpg" width="200" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Ich habe bei der lieben <a href="http://www.mirissuessewelt.blogspot.de/">Miri</a> bei einem Adventskalender mitgemacht, jeden Tag ist eine andere Bloggerin an der Reihe. Heute bin ich mit Türchen Nummer 7. an der Reihe. Mitgebracht habe ich euch leckere Honig- Nuss Schnitten oder Kekse. Den Kalender selber findet ihr auf Miris Seite <a href="http://mirissuessewelt.blogspot.de/2015/12/adventskalender-turchen-nr-7-honig-nuss.html?m=1">HIER</a>.<br />
<br />
<br />
Oder eben hier :)<br />
<br />
<span style="color: #b45f06;"> <u>Zutaten:</u> </span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">125g Butter</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">4 EL Honig</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">1/2 TL Zitronenabrieb</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">125g Mehl</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">1/2 TL Backpulver</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">125g ucker</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">1Ei</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">175g gemsichte Nüsse</span></span></li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"> </span></span>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Butter mit Honig und Zitronenabrieb in
einem Topf schmelzen. Mehl und Backpulver mischen . Nun Zucker, EI
und die Butter-Honig- Mischung unterrühren. Den Teig auf ein mit
Backpapier belegtem Blech gleichmäßig verteilen. Die Nüsse grob
hacken und ebenso gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Das ganze
dann für 20 Minuten bei 160 Grad Umluft auf mittlerer Schiene
backen.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Den Teig noch im warmen Zustand in
Schnitten oder in kleinere Kekse schneiden.
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-11372344803232412822015-12-05T13:12:00.003-08:002015-12-05T13:12:29.392-08:00Finnische Weihnachtssterne<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIZfbSI2CblIcetUhWLhs7XEDun0gKaO65tNMQLsgGsAoQz7eJrhZxepjrP18FSXsLax2wemjK7GHy2wYds-BT-AEeytdDuQmecYDKxOuc5RtsUEFe5WkIg5AssYPpzxDrBQI1RLbth2A/s1600/2015-12-02+19.00.15.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIZfbSI2CblIcetUhWLhs7XEDun0gKaO65tNMQLsgGsAoQz7eJrhZxepjrP18FSXsLax2wemjK7GHy2wYds-BT-AEeytdDuQmecYDKxOuc5RtsUEFe5WkIg5AssYPpzxDrBQI1RLbth2A/s320/2015-12-02+19.00.15.jpg" width="181" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRfFMKZpUA2hhIvQZJvFMEYWOTiJ6TGNXyWEW4gObZHoAQwFHd54qk5EtjQmlDiTj32CLI45wQRkAReWPwH6frH8zeCRv9304mR8eVK-LuFmbmN_jn6rkgUnTH79gl9eevTE7hr16vmNc/s1600/2015-12-02+18.58.45.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRfFMKZpUA2hhIvQZJvFMEYWOTiJ6TGNXyWEW4gObZHoAQwFHd54qk5EtjQmlDiTj32CLI45wQRkAReWPwH6frH8zeCRv9304mR8eVK-LuFmbmN_jn6rkgUnTH79gl9eevTE7hr16vmNc/s200/2015-12-02+18.58.45.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimbKntSqGtKxZiFBqCRkt7vqHzxvUa5i2jh-KBC15M8QpKJUcf1xxL6uueq0Lfn_5Tvs3XAHwWRt2zwsiLYM5fsRzuBW-Tcr8eZsFte3F2pnPa8Kyue716ic_301e0ctViygNE9FCub8w/s1600/2015-12-02+15.03.32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimbKntSqGtKxZiFBqCRkt7vqHzxvUa5i2jh-KBC15M8QpKJUcf1xxL6uueq0Lfn_5Tvs3XAHwWRt2zwsiLYM5fsRzuBW-Tcr8eZsFte3F2pnPa8Kyue716ic_301e0ctViygNE9FCub8w/s200/2015-12-02+15.03.32.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
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Zur Adventszeit gehören ganz Klassisch Kekse. Irgendwie bin ich letztens auf die Kinderserie die Mumins Gekommen. Vielleicht kennt der ein oder andere diese Serie aus seiner Kindheit noch. Die Mumins kommen aus Finnland und was würde also besser dazu passen als diese Leckeren Finnischen Weihnachtssterne, auch Joulutorttu genannt. Ich habe die Schnelle Variante mit Blätterteig gewählt, werde jedoch mit der Zeit noch eine andere probieren. Traditionell wird das Rad mit Pflaumenmus gefüllt, man kann jedoch auch andere Marmelade verwenden.<br />
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>1 Blätterteig</li>
<li>Pflaumenmus</li>
<li>1 verquilltes Ei</li>
<li>etwas Puderzucker</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
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Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen und in gleichgroße Quadrate unterteilen, ich habe etwa 7,5 x7,5 cm große gemacht. In die Mitte nun einen klecks Marmelade setzen und die ecken mit einem Messer einschneiden. Nun immer die ertse Eche in die Mitte einschlagen. Das ist wie damals in der Schule Windräder basteln :) .Die fertigen Sterne nun auf ein mit Backpapier belegtem Blech setzen und noch mit einem verquilltem Ei bestreichen. Alles für 15-20 Minuten bei 200 Grad Umluft backen. Nach dem backen die Sterne gut auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreut servieren.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-53655542317428792842015-11-12T14:42:00.000-08:002015-11-12T14:42:21.668-08:00Marshmallows<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRdkXxRfE8BTXXEGZh_n_oU3a5gv6fEaJH0XpthlDD7O7dhogY7aOgDcpzPn-zyCfaB4y2EaHOMaNCD4jMrVQPH3nt187D7vHmiw6V-odbsOY3CQhRcjrsaxkper6C98JFdjQtMETkLn0/s1600/2015-07-12+20.41.57.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRdkXxRfE8BTXXEGZh_n_oU3a5gv6fEaJH0XpthlDD7O7dhogY7aOgDcpzPn-zyCfaB4y2EaHOMaNCD4jMrVQPH3nt187D7vHmiw6V-odbsOY3CQhRcjrsaxkper6C98JFdjQtMETkLn0/s200/2015-07-12+20.41.57.jpg" width="200" /></a> Nachdem ich letzens Gallileo geguckt habe und dort gesehen habe wie Marshmallows gemacht werden, dachte ich mir das es ja nicht so schwer sein kann auch mal welche zu machen. Schwupps wurden mehrere Rezepte rausgesucht und eines dann für gut befunden. Man braucht lediglich Zeit und muss Zucker mögen, dann klappt das ganze auch schon. Das Rezept habe ich bei Jeanny von <a href="http://www.zuckerzimtundliebe.de/2012/02/selbstgemachte-marshmallows-dorotheeschumacher/">Zucker, Zimt und Liebe</a> gefunden. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><u><b>Zutaten:</b></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEkzkvmFNjfhBwjFawAOKrlrrvdfV8mhMZ_9_UZ9wESs05GDC12FLO-rLnGouZHoI7BeaLHxPo7Wx3wOAAnH69xDSKW1_Zt7H2Qm2PhXdY8UKD7ZesSmvpMLQnS8rcAANMecTl-KO1494/s1600/2015-07-12+20.50.52.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEkzkvmFNjfhBwjFawAOKrlrrvdfV8mhMZ_9_UZ9wESs05GDC12FLO-rLnGouZHoI7BeaLHxPo7Wx3wOAAnH69xDSKW1_Zt7H2Qm2PhXdY8UKD7ZesSmvpMLQnS8rcAANMecTl-KO1494/s200/2015-07-12+20.50.52.jpg" width="113" /></a></div>
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>Öl </li>
</ul>
<ul>
<li>450g Zucker</li>
<li>160g Goldsirup</li>
<li>eine Prise Salz</li>
<li>3 P. Gelatinepulver</li>
</ul>
<ul>
<li>2 Eiklar</li>
<li>1 EL Vanillearoma/extrakt (oder anderes Aroma)</li>
</ul>
<ul>
<li>Lebensmittelfarbe</li>
<li>Puderzucker</li>
<li>Wasser </li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
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<span style="color: #b45f06;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC3OauqCpPcVjQTML_cBwYhcBWHlKSPKKLRmhaft5RfavsbpD6PW1KcsKuTu6J_neGvksvGrsMhSpnQhmmuzsnNYoIye-PfwQWnguJxtIxggK4XduLbOjLMud5WjfX9MLNNssUYWfYRT0/s1600/2015-07-12+20.55.22.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC3OauqCpPcVjQTML_cBwYhcBWHlKSPKKLRmhaft5RfavsbpD6PW1KcsKuTu6J_neGvksvGrsMhSpnQhmmuzsnNYoIye-PfwQWnguJxtIxggK4XduLbOjLMud5WjfX9MLNNssUYWfYRT0/s200/2015-07-12+20.55.22.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #b45f06;"><u><b>Desweiteren:</b></u></span><br />
2 Große Töpfe, Backrahmen oder Auflaufform 30x20cm groß, Thermometer<br />
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<span style="color: #b45f06;"><u><b>Zubereitung:</b></u></span><br />
<div style="text-align: left;">
Die Auflaufform oder den Backrahmen welchen man auf 30x20cm eingestellt hat mit etwas Öl einfetten und mit Puderzucker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj29WZkAraMjGT0UKp5_wdVJXsub8etXQ2AzUkMTLEhZgtun-0PZ7d0GzkfPVZrD-eXB0mryjDFyI66_gn21HNulg9dTBTKsn1aUOntk45mg4SwRDoiviCq0SOLpGrFXal962hMUtP48WA/s1600/2015-07-13+13.38.01.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj29WZkAraMjGT0UKp5_wdVJXsub8etXQ2AzUkMTLEhZgtun-0PZ7d0GzkfPVZrD-eXB0mryjDFyI66_gn21HNulg9dTBTKsn1aUOntk45mg4SwRDoiviCq0SOLpGrFXal962hMUtP48WA/s200/2015-07-13+13.38.01.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
bestäuben. In einem Topf das Gelatinepulver mit 120 ml Wasser Quellen lassen. In einem weiteren Topf 120 ml Wasser mit Zucker, Sirup und einer Prise salz mischen. Das ganze bei schwacher Hitze unter rühren langsam auflösen. Sobals sich der Zucker aufgelöst hat, das ganze auf 110-115 Grad erhitzen, auch hier immer weiter rühren. Sobald die Temperatur erreicht ist, die Zuckermasse zur Gelatine geben und alles schnell etwas verrühren. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVivypBpDSP_kXCH_0wgG26uVQFtcDSH8-PPYqtoZQyhyHg9tZIRr586Z9Clf4nR5OiLD14y5w7H7cpgOAiieZlsepteTB5V3WeHJ2DLeLuh-XzGmM8O8jlbY6yUd_iV_BJ63gFUrSCgs/s1600/2015-07-13+13.41.14.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVivypBpDSP_kXCH_0wgG26uVQFtcDSH8-PPYqtoZQyhyHg9tZIRr586Z9Clf4nR5OiLD14y5w7H7cpgOAiieZlsepteTB5V3WeHJ2DLeLuh-XzGmM8O8jlbY6yUd_iV_BJ63gFUrSCgs/s200/2015-07-13+13.41.14.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
Nun vorsichtig das ganze 8 minuten auf höchster Stufe mixen, bis das ganze eine fluffige cremige Masse geworden ist. Vanillearoma und Lebensmittelfabe zu geben und kurz unterrühren. </div>
<div style="text-align: left;">
In einer extra Schüssel das Eiklar schlagen. Den Eischnee unter die Zuckermasse rühren. Nicht zu lange rühren, da sonst der Eischnee wieder zusammen fällt. </div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg96uibqYAjrhXWRBqoHZs7TZlv6IxJ7gWocA2CjDfYp_ZpnbVIK7OXWk_lUvCZEXdOdhaX8o6WV401UWZpC8VrnuAsacm02ks9QOtO7jdr1birras38BDgMph4E9brOxlQHEqeg4Cs4pk/s1600/2015-07-13+13.52.08.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg96uibqYAjrhXWRBqoHZs7TZlv6IxJ7gWocA2CjDfYp_ZpnbVIK7OXWk_lUvCZEXdOdhaX8o6WV401UWZpC8VrnuAsacm02ks9QOtO7jdr1birras38BDgMph4E9brOxlQHEqeg4Cs4pk/s200/2015-07-13+13.52.08.jpg" width="200" /></a>Anschließend wird das ganze in die Auflaufform oder den Backrahmen geschüttet und mit einer Puderzuckerschicht bedeckt. Das ganze über Nacht stehen lassen.</div>
<div style="text-align: left;">
Nachdem die Zuckermasse nun festgeworden ist, vorsichtig den Rahmen lösen oder mit einem geöltem Messer am Rand der Auflaufform entlang fahren und diese dann stürzen. </div>
<div style="text-align: left;">
Mit einer geölten Teigkarte oder einem Messer oder etwas anderem, </div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8n_-Iy7BWqOHC7MfFS-ySOoUDSF07tdUsbjkZAOb3YcGgMxIOk7xwxppK1FQKgCMQSBFy91AXsguhJIvyVC8UlJyiy6lZci_vPYYbmkiAnc6nPq9j2XAHR1hqidHMg73pCl88Sg7s4i4/s1600/2015-07-13+14.42.45.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8n_-Iy7BWqOHC7MfFS-ySOoUDSF07tdUsbjkZAOb3YcGgMxIOk7xwxppK1FQKgCMQSBFy91AXsguhJIvyVC8UlJyiy6lZci_vPYYbmkiAnc6nPq9j2XAHR1hqidHMg73pCl88Sg7s4i4/s200/2015-07-13+14.42.45.jpg" width="112" /></a>kleine Marshmallows oder große abstechen. Einmal kurz in Puderzucker wälzen, zwischenduch einmal einen Probieren... Schön verpacken zum </div>
<div style="text-align: left;">
verschenken oder in eine Dose füllen und auf den Tisch stellen. </div>
<div style="text-align: left;">
Lange halten die sich nicht, so fluffig und lecker sind sie :D </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjptC_Ebbcc9LLQr41llHyV_Rt8ckItmRLFxmLp08iQ-tlFSxhQ3Y1N3m6MIZorx-QnldCcdxn63EKJJOefUnhYppQP9PsA5bv9rxmEpcLsIf_SdiqwoXeUpKbG3Ve-FdBn1gU3PcGiDmw/s1600/2015-07-13+14.41.29.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="361" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjptC_Ebbcc9LLQr41llHyV_Rt8ckItmRLFxmLp08iQ-tlFSxhQ3Y1N3m6MIZorx-QnldCcdxn63EKJJOefUnhYppQP9PsA5bv9rxmEpcLsIf_SdiqwoXeUpKbG3Ve-FdBn1gU3PcGiDmw/s640/2015-07-13+14.41.29.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-1156333758956929732015-10-31T15:44:00.003-07:002015-11-12T14:41:59.388-08:00Kokos-Sahne- Torte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkbs0HHBx6FgDTEzsTMdP9h2beZ11NzhyQsTaltw0577rCKZHaxLQtywJ6-h0_c89-oetkE_dM6llZpU-DmDHFP8ws2zFEdfWN_dyBD7sEnIKBzPBU3SlP584fZUtlYOFiGe_LAB_oMlg/s1600/IMAG1346.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkbs0HHBx6FgDTEzsTMdP9h2beZ11NzhyQsTaltw0577rCKZHaxLQtywJ6-h0_c89-oetkE_dM6llZpU-DmDHFP8ws2zFEdfWN_dyBD7sEnIKBzPBU3SlP584fZUtlYOFiGe_LAB_oMlg/s200/IMAG1346.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp4fHSApFWEMiqHSsz4xaIP5gh1gGHggeeP6YCRkmeNe_lBFBmW9kMWL99tSGNSXp6rXvtVN7BoC-XcIFpafzxK9swZ8Visg6Oy-aFgHrI-XaomRKv_TuRoZ_iQ8QMe4iHfEgu4tf_K98/s1600/IMAG1348.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp4fHSApFWEMiqHSsz4xaIP5gh1gGHggeeP6YCRkmeNe_lBFBmW9kMWL99tSGNSXp6rXvtVN7BoC-XcIFpafzxK9swZ8Visg6Oy-aFgHrI-XaomRKv_TuRoZ_iQ8QMe4iHfEgu4tf_K98/s200/IMAG1348.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA1bRgOc9D91ZdemJ9aQID6b85BIg0Qjyy4tzhKND2RfGopOlPXa0skU_FsWLFRWQQJvPwguc8Y8oRnzeQdF9Ha7RHJqxOpS6KPQasL-qs1vQGfuYiZ-6XNwz8IXOub-Wk4bwEJn_wuS8/s1600/IMAG1352.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA1bRgOc9D91ZdemJ9aQID6b85BIg0Qjyy4tzhKND2RfGopOlPXa0skU_FsWLFRWQQJvPwguc8Y8oRnzeQdF9Ha7RHJqxOpS6KPQasL-qs1vQGfuYiZ-6XNwz8IXOub-Wk4bwEJn_wuS8/s200/IMAG1352.jpg" width="200" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLc0qJ1rN43fnynV6tldsGlEyZblxtq0sgJNNuwvYIh8FSVTWoYdiN6RZ-T3RPJPPkOv4acjNwuJxgkqdz-mouwz1yLtdGs-8tn6mAQcDHgavYqYENlMc9w-HHTYKwtneNctCJkvVUx2Q/s1600/IMAG1350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLc0qJ1rN43fnynV6tldsGlEyZblxtq0sgJNNuwvYIh8FSVTWoYdiN6RZ-T3RPJPPkOv4acjNwuJxgkqdz-mouwz1yLtdGs-8tn6mAQcDHgavYqYENlMc9w-HHTYKwtneNctCJkvVUx2Q/s200/IMAG1350.jpg" width="200" /></a></div>
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Eigentlich sollte ich eine Hochzeitstorte backen. Also habe ich, da ich mit der Kokos-Sahne-Torte noch keine Erfahrung hatte diese probegebacken. Außerdem konnten so alle einmal probieren die wollten. Jedoch war die Torte wohl für diejenige die sie sich gewünscht hat zu Sahnig und die Leute mochten nicht alle Kokosnuss die diese probiert hatten. Beste voraussetzungen also...<br />
Diejenigen die jedoch Kokos mochten, fanden die Torte geschmacklich super. Hier also das Rezept.<br />
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<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten Teig: </u></span></div>
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>Butter</li>
<li>Zucker</li>
<li>1 priese Salz</li>
<li>1 TL Backpulver</li>
<li>100g Kokosraspeln</li>
<li>100g gemahlene Mandeln</li>
<li>80g Speisestärke</li>
<li>4 Eier</li>
<li>6-8 Tropfen Bittermandelaroma</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung Teig:</u></span><br />
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Butter mit dem Zucker cremig rühren und nach und nach die Eier dazu geben. Die restlichen Zutaten mischen und kurz unterrühren, damit alles gut gemischt ist. Das ganze dann in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 180 Grad Ober/- Unterhitze 20 Minuten backen. Das ganze dann auskühlen lassen, anschließend einmal waagerecht durchschneiden, sodass man dann zwei Böden hat. <br />
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten Füllung:</u></span> <br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>600g Schlagsahne</li>
<li>150ml Kokosmilch </li>
<li>200g weiße Schokolade</li>
<li>1 P. gemahlene Gelatine </li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung Füllung:</u></span><br />
Gelatine in 50 ml Kokosmilch quellen lassen, die restliche Kokosmilch in einem Topf aufkochen und die Schokolade darin schmelzen. Die gequollene Gelatine hinzufügen und rühren bis sich alles aufgelöst hat. Die Masse etwas abkühlen lassen und in der Zwischenzeit die Sahne schlagen. 2-3 El Sahne unter die Gelatine/-Kokosmasse unterrühren dann die restliche Sahne unterheben.<br />
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Den ersten Boden auf eine Kuchenpllatte legen und nun die hälfte der Fühhlung auf diesen verteilen, dann den Zweiten Boden aufsetzen und die restliche Füllung auftragen.<br />
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten Verzierung:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>600g Sahne</li>
<li>wer mag Perlen </li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<span style="color: #b45f06;"><u>Verzierung: </u></span><br />
DIe Sahne steif schalgen und in einen Spritzbeutel mit Rosentülle geben. Nun oben in der Mitte des Kuchens anfangen eine Rose zu spritzen und um diese herum den ganzen Kuchen mmit Rosen füllen. Wer mag kann nun noch Perlen auf den Kuchen setzen oder streuen. Ich habe es einmal mit dezent gesetzten Perlen versucht und mein Freund wollte einmal über den Kuchen drüber streuen. Als Probe Torte musste sie halt für alles herhalten. :D<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-51704558387466212782015-05-15T14:54:00.000-07:002015-05-29T05:25:03.714-07:00Schokomuffins<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEget_O9hiVlzCfAem5t7JcHQnGxjceK81UkyDBhVwaUjG3IzdBOf8Lc9uCivdCPC50AQBpMmyS4Ohg135vbUOWSW9aR0WyuIbTL-PfGTWH36EkayufoHDcyM7tDxYlMoGglSrA2oQ9Fv2o/s1600/Unbenannt.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqzi7STGxJ-WLAonOz3F-5xihGDkezaQeIO2fJNT1f9pdSWL6zkRDt89W_nt3zsMNaEaMzouQazQarBizjS_g4OehL8GG_kHhxUZnuoGrmsnB26IEXa-5JLQgi-LJchsITD7mj41YuHuA/s1600/2015-05-14+18.06.35.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqzi7STGxJ-WLAonOz3F-5xihGDkezaQeIO2fJNT1f9pdSWL6zkRDt89W_nt3zsMNaEaMzouQazQarBizjS_g4OehL8GG_kHhxUZnuoGrmsnB26IEXa-5JLQgi-LJchsITD7mj41YuHuA/s200/2015-05-14+18.06.35.jpg" width="200" /></a><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEget_O9hiVlzCfAem5t7JcHQnGxjceK81UkyDBhVwaUjG3IzdBOf8Lc9uCivdCPC50AQBpMmyS4Ohg135vbUOWSW9aR0WyuIbTL-PfGTWH36EkayufoHDcyM7tDxYlMoGglSrA2oQ9Fv2o/s200/Unbenannt.png" width="191" /></div>
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Kleine schnelle Versuchung für zwischendurch....<br />
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>50g Kakao</li>
<li>100g Zucker</li>
<li>1 P. Vanillezucker</li>
<li>125g weiche Butter</li>
<li>200g Mehl</li>
<li>2 TL Backpulver</li>
<li>2 Eier</li>
<li>6 El Milch</li>
<li>100g Schokodrops</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<br />
<span style="color: #b45f06;">Zubereitung:</span><br />
Zucker, Vanillezucker, Kakao, Mehl und Backpulver, Weiche Butter und die Eier zu einem Teig verrühren, nach und nach Milch zugeben. Der Teig soll zäh vom Löffel fallen. Zum Schluss die Schkodrops unterrühren. Den Teig nun gleichmäßig in Muffinformen setzen. Solltet ihr größere Formen benutzen, denkt daran das sich die Backzeit verlängert, ich hab auch schon mini Kuchen aus dem Teig gemacht.<br />
Bei 160 Grad Umluft etwa 20 Minuten backen. Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-42121639958722300992015-05-15T14:40:00.004-07:002015-11-12T14:43:13.953-08:00Smarties Kuchen <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUQQp5d7ibkDmyvKGkiizTu2TlomN-k0whCRjszkcZP_ak2ZZeYyl7JKkAkucs3SLUA3UAbjBa80QQoFHeMhjQR2oF1HRMtaSNufBn_YQO33_IrPivD1SOf3VMGUbxxcPLXc6QdFcBtlo/s1600/2015-05-02+12.09.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUQQp5d7ibkDmyvKGkiizTu2TlomN-k0whCRjszkcZP_ak2ZZeYyl7JKkAkucs3SLUA3UAbjBa80QQoFHeMhjQR2oF1HRMtaSNufBn_YQO33_IrPivD1SOf3VMGUbxxcPLXc6QdFcBtlo/s320/2015-05-02+12.09.07.jpg" width="320" /></a></div>
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Zum einjährigem Bestehen eines Ladens einer Freundin, habe ich diesen Kuchen gemacht. Diesesmal war ich auch etwas fauler und habe Fertigböden verwendet, trotzdem mega Lecker! Ein Hingucker war er auf jedenfall und da leuchten nicht nur Kinderaugen ganz hell :D<br />
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<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten: </u></span></div>
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>Wienerboden dunkel </li>
<li>250g weiche Butter</li>
<li>200g zartbitter Schokolade</li>
<li>200ml Sahne</li>
<li>2 Rollen Smarties</li>
<li>Schokoriegel (z.B. Kitkats)</li>
<li>Dekoband </li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
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<br />
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
Die Sahne in einem Topf aufkochen, währenddessen die Schokolade grob hacken. Die aufgekochte Sahne über die Schokolade gießen und nun rühren bis sich alles gelöst hat. Die Butter in einer weiteren Schüssel schaumig schlagen, anschließend die Schokosahne hinzugeben, das ganze noch einmal gut mit dem Mixer aufschlagen.<br />
Den ersten Boden auf eine Kuchenplatte legen und mit etwas Creme einstreichen, nun den nächsten Boden auflegen. Auch dieser wird wieder mit etwas Creme bestrichen und der nächste Boden aufgelegt. Nach dem letzten Boden die Torte nun komplett mit der restlichen Creme einstreichen. Die Schokoriegel ( z.b. Kitkats, da habe ich 5 von den 5er Packs genommen und diese auseinander gebrochen) am Rand aufstellen und leicht andrücken, durch die Creme sollten die Riegel von alleine halten. Zum Schluss oben die Smarties verteilen und wer mag kann noch eine Schleife um den Kuchen binden. Bis zum verzehr den Kuchen Kühl lagern. Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-46405676233525110012015-04-19T12:05:00.003-07:002015-04-19T12:05:45.811-07:00Buttermilchbrot<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ_5Cgqsdbg-zwzud4Yj5R1xaQbVmxCp2_ayNxC5ISMZOO6W60Z_B4O7_iXacIlI6z_YTGUSM6GtySdIgX5kKVfYdRQZLuOZ2YY4OtRTMkC6CucNM4WK6poqc6HMIYb_cjRPrwTP9sZrA/s1600/2015-04-16+16.12.13.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7yd100DE-enqOOHG64_3_xEWpDwGs6kC1jLPH83NnsIU1TNGge4VdzrDQ3sYm3gOMCkHMYMkhWrsnUWGmdLlOdYztHHHrzBjHTwjgH3eA_K8STQ0Z7wPzKTbYMYMddoMJloqjAmUP3v4/s1600/2015-04-19+18.45.51.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7yd100DE-enqOOHG64_3_xEWpDwGs6kC1jLPH83NnsIU1TNGge4VdzrDQ3sYm3gOMCkHMYMkhWrsnUWGmdLlOdYztHHHrzBjHTwjgH3eA_K8STQ0Z7wPzKTbYMYMddoMJloqjAmUP3v4/s1600/2015-04-19+18.45.51.jpg" height="113" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDqxXnYhal1X6QQPbMlEnVsLEa4nFnLhkbvocWPxLuw9fwUo_0A6AmKSsmKm8vX0NlaGhJumUvzL9txxDlc73gmAMYEfjI2M_mTUvtbbo87wpSC92E2IkMpbU1CCAF4eFd5gHupfo1aPQ/s1600/2015-04-19+18.44.53.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDqxXnYhal1X6QQPbMlEnVsLEa4nFnLhkbvocWPxLuw9fwUo_0A6AmKSsmKm8vX0NlaGhJumUvzL9txxDlc73gmAMYEfjI2M_mTUvtbbo87wpSC92E2IkMpbU1CCAF4eFd5gHupfo1aPQ/s1600/2015-04-19+18.44.53.jpg" height="113" width="200" /></a><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ_5Cgqsdbg-zwzud4Yj5R1xaQbVmxCp2_ayNxC5ISMZOO6W60Z_B4O7_iXacIlI6z_YTGUSM6GtySdIgX5kKVfYdRQZLuOZ2YY4OtRTMkC6CucNM4WK6poqc6HMIYb_cjRPrwTP9sZrA/s1600/2015-04-16+16.12.13.jpg" height="181" width="320" /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiOv-kg6JNsfe4CzUvcgk-B84vTd2tFXWQdWA_JSnvq41oGnZaVOt-Zhbf0mxKbC69t0HVfYy4qvH-kxuO8tkb4dLscM8z5sr4NZjTIqJ5bKTqSaXFME5a6qcriDjsJibr1YvWRMZdvs/s1600/2015-04-19+17.49.49.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiOv-kg6JNsfe4CzUvcgk-B84vTd2tFXWQdWA_JSnvq41oGnZaVOt-Zhbf0mxKbC69t0HVfYy4qvH-kxuO8tkb4dLscM8z5sr4NZjTIqJ5bKTqSaXFME5a6qcriDjsJibr1YvWRMZdvs/s1600/2015-04-19+17.49.49.jpg" height="113" width="200" /></a></div>
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Ich hab einmal etwas neues Probiert. Ich war bei einem Brotbackkurs und habe dieses tolle Rezept mitgebracht. Im Grunde ist es ganz einfach aber man braucht schon seine Zeit.<br />
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten für 2 Brote :</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>800ml Buttermilch</li>
<li>750g Weizenmehl 1050</li>
<li>250g Roggenmehl 1150</li>
<li>40g frische Hefe</li>
<li>250g Sauerteig</li>
<li>20g Salz</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<br />
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
Alle Zutaten mit der Küchenmaschine 12 Minutenlang zu einem Teig kneten. Wer wie ich keine Küchenmaschine hat und nur einen Handmixer, sollte zwei mal 6 Minuten Kneten mit einer 10 Minütigen Pause, da sonst der Mixer überhitzt und dann kaputt geht.<br />
Den Teig anschließend 30 Minuten mit einem Tuch abgedeckt ruhen lassen. <br />
Aus dem Teig werden nun 2 gleichgroße Brote geknetet und geformt und wer Garkörbchen besitzt kann die Brote darin nun ruhen lassen. Das ganze funktioniert auch ohne Körbchen. An einem Warmen Ort 40 Minuten das Brot ruhen lassen.<br />
Bei 250 Grad Ober /Unterhitze das Brot nun ca. 10 Minuten backen bevor man die Temperatur auf 210 Grad herabsenkt und 35-40 Minuten backt.<br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-47696129163842986122015-04-19T11:32:00.001-07:002015-04-19T11:32:07.155-07:00Hasenkuchen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8uo_rce3FfTC7yqWp0RY7m0Zk_mSnqLBxO-xuXatKrZANdBhu64CAMaJ2umtsYCTEQMvgNcsI5ii4LEcI16M7NOznDMYRf5q6rab4yqsYZVldvb-VIDlROSexO9iGCdONmjCpfAD_wc4/s1600/2015-04-08+07.05.41.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8uo_rce3FfTC7yqWp0RY7m0Zk_mSnqLBxO-xuXatKrZANdBhu64CAMaJ2umtsYCTEQMvgNcsI5ii4LEcI16M7NOznDMYRf5q6rab4yqsYZVldvb-VIDlROSexO9iGCdONmjCpfAD_wc4/s1600/2015-04-08+07.05.41.jpg" height="320" width="181" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7NBrfqqjxvZNygcoo70RMy2L8M515btuL9KDbpkUayCLyA9J7YpJGsxXnQv89lUfNHaKtqioSOpyCQl9vjMy0_WnmrnLA2gurnZaolhWc-vwxOeBvPWoxNMQSMQDRVaEDF_WUSfhjhsE/s1600/2015-04-05+12.54.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7NBrfqqjxvZNygcoo70RMy2L8M515btuL9KDbpkUayCLyA9J7YpJGsxXnQv89lUfNHaKtqioSOpyCQl9vjMy0_WnmrnLA2gurnZaolhWc-vwxOeBvPWoxNMQSMQDRVaEDF_WUSfhjhsE/s1600/2015-04-05+12.54.07.jpg" height="113" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIHH2jdS6OuvsCRb1bPFLTvO-dgQ7JoUT6HUjSfVA4umutOhcV6CgW_l4BxeZA3Wn0et-UcHVrnQyF4S6sDhAY_Xd70ngKdkIutSgwmYzil2MESFY567T93T7ntX5CaGj2TPWotZrUUCQ/s1600/2015-04-08+07.05.45.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIHH2jdS6OuvsCRb1bPFLTvO-dgQ7JoUT6HUjSfVA4umutOhcV6CgW_l4BxeZA3Wn0et-UcHVrnQyF4S6sDhAY_Xd70ngKdkIutSgwmYzil2MESFY567T93T7ntX5CaGj2TPWotZrUUCQ/s1600/2015-04-08+07.05.45.jpg" height="113" width="200" /></a></div>
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Bei Facebook habe ich bei <a href="https://www.facebook.com/WeLoveManuela/photos/pcb.785478831537983/785477844871415/?type=1&theater" target="_blank">Tip<span id="goog_1461388327"></span><span id="goog_1461388328"></span>ps und Tricks</a> das Rezept für den Hasenkuchen entdeckt und gleich inemla nachgebacken. Das Grudrezept für den Teig habe ich genauso verwendet, zum einpinseln das ganze aber etwas verändert. Ich wiederhole die Zutaten hier gene noch einmal, sonst kann man sich das auch mit Bildern bei <a href="https://www.facebook.com/WeLoveManuela/photos/pcb.785478831537983/785477844871415/?type=1&theater">Tipps und Tricks</a> angucken.<br />
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>125g weiche Butter</li>
<li>2 Tassen Zucker</li>
<li>6 Eier</li>
<li>1 1/2 TL Vanillezucker</li>
<li>3 Tassen Mehl</li>
<li>1 TL Backpulver</li>
<li>1 Tasse Milch</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach mit der Milch zu der Zuckerbutter hinzugeben. Das ganze zu einem glatten Teig rühren. Den Teig nun in eine gefettete Springform geben und bei 175 Grad Umluft 30 Minuten backen.<br />
Nach dem backen den Boden nun auskühlen lassen.<br />
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten Frosting:</u></span><br />
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>400g Frischkäse</li>
<li>200g weiche Butter</li>
<li>100-200g Puderzucker (jenachdem wie süß ihr das Frosting wollt)</li>
<li>1 TL Vanillekonzentrat</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<br />
<br />
<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten Topping:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>Kokosraspeln</li>
<li>Esspapier oder Fondant/Mazipan </li>
<li>Raffaello</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span> <br />
Aus den Zutaten das Frosting herstellen, am schnellsten geht es kurz mit dem Mixer alles zu verrühren. <br />
Den Boden in der Mitte durchschneiden ( wie eine Schnitte Nutellabrot), nun etwas von dem Frosting in die Mitte schmieren und die Böden zusammenklappen ( wie ein Nutellabrot..).<br />
Den Kuchen nun aufstellen und an einer Seite ein schräges Dreieck ausschneiden für den Kopf. Mit dem Frosting den Hasen nun von allen Seiten gleichmäßig einschmieren und anschließend mit Kokosraspeln bedecken. Aus Esspapier oder Fondant/Mazipan Ohren formen und anstecken. Als Schwänzchen ein Raffaello anstecken und fertig ist der Hase.<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-68192747245737626192015-03-07T11:18:00.001-08:002015-03-07T11:18:19.833-08:00Apfelkuchen Blech <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl7NcDm-IE4jXyTSoB07PAxyDbxoroegZSRag8Q4O39HEBcNO2992vdVXELho4AC4HvUy4yj-iTDeIFvMFg-Z1VU8ITkCx61OLVhirQZGb0AZ1L_s-iOjZg0JuIewXt3Db7D0UvScb0pI/s1600/2015-02-18+14.02.49.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl7NcDm-IE4jXyTSoB07PAxyDbxoroegZSRag8Q4O39HEBcNO2992vdVXELho4AC4HvUy4yj-iTDeIFvMFg-Z1VU8ITkCx61OLVhirQZGb0AZ1L_s-iOjZg0JuIewXt3Db7D0UvScb0pI/s1600/2015-02-18+14.02.49.jpg" height="113" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNFH-fWimArZPRzlOMcn-u_YHnrQFbAfJUzlsQ85lljRcARG7keWmomefrQQuqfLfIjGwRTBvs6b5qWhiwzjRNUDS8BQ8Xbe8n0JE200fGPwPdggLec3N_3UOrz45W4jxdxhevI0-suXw/s1600/2015-02-18+14.03.55.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNFH-fWimArZPRzlOMcn-u_YHnrQFbAfJUzlsQ85lljRcARG7keWmomefrQQuqfLfIjGwRTBvs6b5qWhiwzjRNUDS8BQ8Xbe8n0JE200fGPwPdggLec3N_3UOrz45W4jxdxhevI0-suXw/s1600/2015-02-18+14.03.55.jpg" height="181" width="320" /></a><br />
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Zum abschied von allem Süßen haben wir kurz vor der Fastenzeit auf der Arbeit noch einmal einen Kuchen gegessen. Man muss ja noch einmal richtig zuschlagen, bevor es nichts mehr gibt. Leider sind deshalb auch die Bilder so spärlich ausgefallen. Der Kuchen war eben sehr lecker! :D<br />
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten Teig:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li><span style="color: black;">250g Mehl</span></li>
<li>50g Zucker</li>
<li>1 P. Vanillezucker</li>
<li>1 Prise Salz</li>
<li>50ml lauwarme Milch</li>
<li>1/2 Würfel Frische Hefe</li>
<li>1 Ei</li>
<li>50g weiche Butter</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<br />
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
Die Hefe in die lauwarme Milch geben und mit einem EL Zucker verrühren. Das ganze 10 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Währenddessen das Mehl mit dem restlichen Zucker, Vanillezucker dem Ei und dem Salz sowie der weichen Butter in eine Schüssel geben. Die Hefemilch dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Den Teig anschließend an einem warmen Ort zugedeckt auf die doppelte Größe aufgehen lassen. <br />
Den Teig nun in ein mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen. (Blechmaße 30*40 cm)<br />
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<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten Belag:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>1000g säuerliche Äpfel</li>
<li>100g Zucker</li>
<li>etwas Zimtpulver</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in eine große Schüssel geben. Den Zucker und etwas Zimt über die Äpfel streuen. Die Schüssel verschließen und einmal gut durchschütteln, sodass sich der Zucker und das Zimt verteilen. Nun die Äpfel auf das Blech geben und gleichmäßig verteilen. <br />
<br />
<br />
<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten Streusel:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>200g Mandelsplitter</li>
<li>125g weiche Butter</li>
<li>1P. Vanillezucker</li>
<li>100g Zucker</li>
<li>250g Mehl</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
Mehl mit Zucker, Vanillezucker und der Butter zu Streuseln verkneten. Das ganze dann über die Äpfel geben und mit den Mandelsplittern bestreuen.<br />
<br />
<br />
Den Apfelkuchen nun 40 Minuten bei 180 Grad Umluft auf mittlerer Schiene backen. <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-57735592223878329132014-11-19T10:50:00.002-08:002018-12-17T08:43:48.012-08:00Honigkuchen<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirct6Mt_hX0IVzw4c_mFWcIUFBgGvRBf9ryIYTuhi2YjZdjINYtzXJ92LiOmFNYswlPYfTNjpCwml17ETyQZFOjNJb94MDZl_aoCRGaqFQHFskomxe9vaA7knQ1eCJmekNFduHM2aToUo/s1600/2014-11-17+20.18.25.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirct6Mt_hX0IVzw4c_mFWcIUFBgGvRBf9ryIYTuhi2YjZdjINYtzXJ92LiOmFNYswlPYfTNjpCwml17ETyQZFOjNJb94MDZl_aoCRGaqFQHFskomxe9vaA7knQ1eCJmekNFduHM2aToUo/s1600/2014-11-17+20.18.25.jpg" height="181" width="320" /></a><br />
Nun beginnt langsam die Weihnachtszeit, die ersten Weihnachtsmärkte haben schon auf und der erste Glühwein wurde auch vielleicht schon getrunken. Also kann man nun auch anfangen Weihnachtsgebäck zu backen. Hier ein relativ einfaches Rezept was meiner Meinung nach auch schnell gemacht ist.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf4aj2G3u9YKAX_h90__y5BbqTXLo-Sr0Bg-SZJv2YGGikKlZW-QXz8HXTw_HxbycyJmdahlWBT2tCRCyYiITJVlKm0gKUkOoq-37766LmoRz8gDZRGaiBp24drpubO8kl5hNNIGKtIkA/s1600/2014-11-18+06.47.01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf4aj2G3u9YKAX_h90__y5BbqTXLo-Sr0Bg-SZJv2YGGikKlZW-QXz8HXTw_HxbycyJmdahlWBT2tCRCyYiITJVlKm0gKUkOoq-37766LmoRz8gDZRGaiBp24drpubO8kl5hNNIGKtIkA/s1600/2014-11-18+06.47.01.jpg" height="181" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten:</u></span></div>
<div>
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>250g Honig</li>
<li>100g Butter</li>
<li>125g Zucker</li>
<li>2 Eier</li>
<li>2 EL Lebkuchengewürz</li>
<li>2 Tl Backpulver</li>
<li>1 TL geriebene Zitronenschale</li>
<li>2 EL Rum</li>
<li>1 EL Kakao</li>
<li>1 Eiweiß</li>
<li>100g gehackte Mandeln </li>
<li>70-100g ganze Mandeln</li>
<li>Belegkirschen</li>
<li>375g Mehl</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Den Honig mit der Butter in einen Topf geben und vorsichtig erwärmen sodass die Butter schmilzt und sich mit dem Honig mischt. Die beiden Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und anschließend die Honig/Butter Mischung unterrühren. Nun Backpulver mit Mehl, Lebkuchengewürz, Kakao, Zitronenschale und Mandeln mischen. Mit dem Rum nun alles zusammen zu einem Teig verrühren. Die Masse dann auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben und bei 155 Grad Umluft 20 Minuten backen.</div>
<div>
In der Zwischenzeit können die Belegkirschen schon einmal halbiert werden und die Mandeln bereitgelegt werden. Ein Eiweiß mit 1 EL Wasser mischen und den Kuchen nach der 20 Minütigen Backzeit damit einstreichen, Belegkirschen und Mandeln als beliebige Muster auf den Kuchen legen und das ganze noch einmal 5 Minuten backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist in Stücke schneiden und servieren oder gar als kleines Mitbringsel verpacken und verschenken. </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-66562274743345055252014-11-02T14:25:00.002-08:002014-11-02T14:25:09.853-08:00Schokotorte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV4Yj0rTzO_AtOdJn9FFcN2kKKG8Lckm2z1g46K6iO2-kU6MAcUOs1CztiggvlImR8mysWf4SvUu23ANsF4RhuTh8uXqGKH9h4jEJrv5wDUdAzH8p6xkcBgoBK7csfuQIBc29IcFcxGto/s1600/2014-10-10+21.16.20.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggYYAXBtkUBb1baXbp8U_j9-meDECZSVHVEVxD4cXNvQOJk_SZ6p3XrESbnrm3Rv2h00bh3j8w3XMjKFySmNqqj6si0MfNbOsIwUWHG8yzxQoW9GKzgYMgs2yQ3E-MaxmGWX5DikZileA/s1600/2014-11-01+21.15.21.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggYYAXBtkUBb1baXbp8U_j9-meDECZSVHVEVxD4cXNvQOJk_SZ6p3XrESbnrm3Rv2h00bh3j8w3XMjKFySmNqqj6si0MfNbOsIwUWHG8yzxQoW9GKzgYMgs2yQ3E-MaxmGWX5DikZileA/s1600/2014-11-01+21.15.21.jpg" height="226" width="400" /></a><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV4Yj0rTzO_AtOdJn9FFcN2kKKG8Lckm2z1g46K6iO2-kU6MAcUOs1CztiggvlImR8mysWf4SvUu23ANsF4RhuTh8uXqGKH9h4jEJrv5wDUdAzH8p6xkcBgoBK7csfuQIBc29IcFcxGto/s1600/2014-10-10+21.16.20.jpg" height="113" width="200" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn sich jemand nichts zum Geburtstag wünscht, kommt man sich trotz allem immer etwas komisch vor, wenn man dann wirklich ohne ein Geschenk erscheint. Was macht man dann? Ich habe mir dann gedacht das ich mit für den Nachtisch sorge und habe eine Torte gemacht. Eigentlich ist sie auch relativ schnell gemacht, wenn einem die Sahne beim schlagen nicht ranzig wird wie bei mir :D</div>
<div style="text-align: justify;">
Naja, zum Glück kommt man immer recht schnell noch an neue Sahne die man schlagen kann. Das Ergebnis war dann diese Schoko-Nuss-Sahnetorte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<u style="color: #b45f06;">Biskuitteig:</u> </div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li style="text-align: justify;">75g Mehl</li>
<li style="text-align: justify;">1 P. Vanillezucker</li>
<li style="text-align: justify;">1 Tl. Backpulver</li>
<li style="text-align: justify;">1 P. Schokoladenpudding Pulver</li>
<li style="text-align: justify;">125g Zucker</li>
<li style="text-align: justify;">3 Eier</li>
<li style="text-align: justify;">etwa 50g kleingehackte Nüsse</li>
<li style="text-align: justify;">2 EL heißes Wasser</li>
<li style="text-align: justify;">wer will 6 EL Whisk</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"> <u>Kuchen Füllung:</u></span></div>
</div>
<div>
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li style="text-align: justify;">3 Blatt weiße Gelatine</li>
<li style="text-align: justify;">100g Vollmilchschokolade</li>
<li style="text-align: justify;">20g Puderzucker</li>
<li style="text-align: justify;">4 EL Schokosirup</li>
<li style="text-align: justify;">300g Schlagsahne</li>
<li style="text-align: justify;">etwa 100g gehackte Nüsse</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"> <u>Kuchen Decke:</u></span></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li style="text-align: justify;">150g Zartbitter Schokolade</li>
<li style="text-align: justify;">500g Schlagsahne</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><u>Biskuit:</u></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Ei mit Heißem Wasser schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker langsam einriseln lassen und etwa 2 min Schlagen. Mehl, Backpulver und Puddingpulver mischen und auf niedrigste Stufe unterrühren. Anschließend die Nüsse unterheben. Das ganze dann in eine gefettete Springform geben und bei 160 Umluft etwa 25 Min backen. Nach dem Backen den Boden auskühlen lassen.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><u>Kuchen Füllung:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Biskuit einmal waagerecht durchschneiden, den unteren Boden auf einen Kuchenteller platzieren und mit 3 EL Whisky tränken. Der Whisky kann natürlich auch weggelassen werden. </div>
<div style="text-align: justify;">
Gelatine aufweichen und in der Zwischenzeit die Schokolade klein hacken. Die Sahne wird mit dem Puderzucker steif geschlagen. Die Gelatine dann im Topf bei schwacher Hitze auflösen, unter rühren das Sirup hinzugeben. Die Mischung dann unter die Sahne heben. Schokolade und Nüsse ebenfalls unterheben. Die Füllung nun gleichmäßig auf den ersten Boden geben. Den zweiten Boden oben auf legen und mit 3 El Whisky tränken, Die überstehende Sahne mit einer Teigkarte glattstreichen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><u>Kuchen Decke:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Schokolade schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen, Währenddessen die Sahne steif schlagen. Sobald die Schokolade etwas abgekühlt ist wir diese unter die Sahne gehoben. Nun nach belieben den Kuchen mit der Schokoladensahne eindecken. </div>
<div style="text-align: justify;">
Zum ruhen den Kuchen für etwa. 1 Stunde im Kühlschrank stellen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-35450335591763016582014-08-02T12:18:00.002-07:002014-08-02T13:56:55.970-07:00Apfel Blätterteig Rosen <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBF9Ush3bSZYBRhXQKka3fxRQDNWC1YUXbKmKOsgRS9toOtevbTXxpUkbTBkYFW3VTRVU2nGfikKILao2EE5mGNIpgLJIVwP7757xj1GTymdE6ntn04gLxkFHZCjEGafSL_UGYkVJf8-8/s1600/2014-08-01+16.32.59.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBF9Ush3bSZYBRhXQKka3fxRQDNWC1YUXbKmKOsgRS9toOtevbTXxpUkbTBkYFW3VTRVU2nGfikKILao2EE5mGNIpgLJIVwP7757xj1GTymdE6ntn04gLxkFHZCjEGafSL_UGYkVJf8-8/s1600/2014-08-01+16.32.59.jpg" height="400" width="226" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6JHiKKlUC7F1FOlLdsmAvDNH5k7OlB-a7P2zE05hVljKxQItymg8hLQ6kZa0kU21TJGupkSD7aj_l4MAjs51estTtkRoSsIkAri3D9Lf7GKxPyPqHc1Yro5cTJ3dNvooXZ-64eJHpDGU/s1600/2014-08-01+16.33.30.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBF9Ush3bSZYBRhXQKka3fxRQDNWC1YUXbKmKOsgRS9toOtevbTXxpUkbTBkYFW3VTRVU2nGfikKILao2EE5mGNIpgLJIVwP7757xj1GTymdE6ntn04gLxkFHZCjEGafSL_UGYkVJf8-8/s1600/2014-08-01+16.32.59.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6JHiKKlUC7F1FOlLdsmAvDNH5k7OlB-a7P2zE05hVljKxQItymg8hLQ6kZa0kU21TJGupkSD7aj_l4MAjs51estTtkRoSsIkAri3D9Lf7GKxPyPqHc1Yro5cTJ3dNvooXZ-64eJHpDGU/s1600/2014-08-01+16.33.30.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSMqGwbXEMshXyXdDlDyBAPJExoNmekPMhgYClo0VWhaMMtzbuHaB3SZ63HHUMGx79o7H87lFsgBBKXlvbigcjIR2TmXIiiK-iHaHHmAlOvqv1zl8ZH-SEsCmz4ksyZ4oEtrzG4BEojmc/s1600/2014-07-31+17.58.23.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSMqGwbXEMshXyXdDlDyBAPJExoNmekPMhgYClo0VWhaMMtzbuHaB3SZ63HHUMGx79o7H87lFsgBBKXlvbigcjIR2TmXIiiK-iHaHHmAlOvqv1zl8ZH-SEsCmz4ksyZ4oEtrzG4BEojmc/s1600/2014-07-31+17.58.23.jpg" height="113" style="cursor: move;" width="200" /></a><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6JHiKKlUC7F1FOlLdsmAvDNH5k7OlB-a7P2zE05hVljKxQItymg8hLQ6kZa0kU21TJGupkSD7aj_l4MAjs51estTtkRoSsIkAri3D9Lf7GKxPyPqHc1Yro5cTJ3dNvooXZ-64eJHpDGU/s1600/2014-08-01+16.33.30.jpg" height="181" width="320" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNcSwslilc093e9nErzrxH538HYhviYc1DXmhkJb58D_vgXmoSsKjPwAxCGE7l-i-uKF82tfCOMCZQb9hF2IDn4nH_orvLsxPGBlPPjn0nFOuwHEq0B5BmkLUeX-RW-7UBEIcrap-phAw/s1600/2014-07-31+18.00.21.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia8uHbnWAKj-sbRzJ6oF9R7u_HZ7wf-LTxgOolWhnOWE0V6Jxt_jtuGGHFp3b5lZ6jUD7t2z8Ey-Q0XhTgtEt2CdGjtqmUWem1SEOhyb6sBZupA7WjloY2b2QW91o1GGe25PwvaJZShb8/s1600/2014-07-31+18.22.48.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSqnZoHRfOMNL1cwAHuXMlYcNRqA5VfUAOhUoUh3vBAa2HUcBMbsfsfVLb1s-gOdMFyvz1lOoWLxY8SF6GaSGbXiHQlpW59G4xQWkGyAUSE_VyFNPiX6p6DLq49266DxBgirX6QqYay1A/s1600/2014-07-31+18.00.17.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNcSwslilc093e9nErzrxH538HYhviYc1DXmhkJb58D_vgXmoSsKjPwAxCGE7l-i-uKF82tfCOMCZQb9hF2IDn4nH_orvLsxPGBlPPjn0nFOuwHEq0B5BmkLUeX-RW-7UBEIcrap-phAw/s1600/2014-07-31+18.00.21.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNcSwslilc093e9nErzrxH538HYhviYc1DXmhkJb58D_vgXmoSsKjPwAxCGE7l-i-uKF82tfCOMCZQb9hF2IDn4nH_orvLsxPGBlPPjn0nFOuwHEq0B5BmkLUeX-RW-7UBEIcrap-phAw/s1600/2014-07-31+18.00.21.jpg" height="113" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSqnZoHRfOMNL1cwAHuXMlYcNRqA5VfUAOhUoUh3vBAa2HUcBMbsfsfVLb1s-gOdMFyvz1lOoWLxY8SF6GaSGbXiHQlpW59G4xQWkGyAUSE_VyFNPiX6p6DLq49266DxBgirX6QqYay1A/s1600/2014-07-31+18.00.17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSqnZoHRfOMNL1cwAHuXMlYcNRqA5VfUAOhUoUh3vBAa2HUcBMbsfsfVLb1s-gOdMFyvz1lOoWLxY8SF6GaSGbXiHQlpW59G4xQWkGyAUSE_VyFNPiX6p6DLq49266DxBgirX6QqYay1A/s1600/2014-07-31+18.00.17.jpg" height="113" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia8uHbnWAKj-sbRzJ6oF9R7u_HZ7wf-LTxgOolWhnOWE0V6Jxt_jtuGGHFp3b5lZ6jUD7t2z8Ey-Q0XhTgtEt2CdGjtqmUWem1SEOhyb6sBZupA7WjloY2b2QW91o1GGe25PwvaJZShb8/s1600/2014-07-31+18.22.48.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia8uHbnWAKj-sbRzJ6oF9R7u_HZ7wf-LTxgOolWhnOWE0V6Jxt_jtuGGHFp3b5lZ6jUD7t2z8Ey-Q0XhTgtEt2CdGjtqmUWem1SEOhyb6sBZupA7WjloY2b2QW91o1GGe25PwvaJZShb8/s1600/2014-07-31+18.22.48.jpg" height="200" width="113" /></a></div>
<br />
<br />
Wenn es einmal schnell gehen muss und trotzdem gut aussehen soll :)<br />
<br />
<br />
<span style="color: #e69138;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>Tk- Blätterteig</li>
<li>1-2 Äpfel</li>
<li>3 EL Rohrzucker</li>
<li>Zimt</li>
<li>Muffin Förmchen</li>
<li>Puderzucker</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #e69138;"><u>Zubereitung:</u></span></div>
<div>
Den Blätterteig ausrollen und in etwa 6 gleichgroße Längsstreifen schneiden. Zimt und Zucker nach belieben miteinander mischen und über den Teig verteilen. Die Äpfel in dünne feine Scheiben raspeln und Dachziegelartig auf den oberen Streifen Teig legen. Dabei sollten die Apfelscheiben oben etwas herausstehen. Nun den streifen von rechts nach links oder andersherum einrollen und in ein Muffin Förmchen geben. Mit den folgenden Streifen ebenso verfahren. Das ganze dann für 20 Minuten bei 200°C im Ofen bei Ober/ Unterhitze backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker servieren. </div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKO6UorljfN9cOeRSoq_nSWGQC_bbOz16ZFpf2Tp29531CetaXvxUp7J93vC_0UwYEGYom33JlX02YsoyDf64lvrepDGZYsxsYLmUZeZN3Y8-mB4Eik-veFrvH1Bg0R65rYzTg5YBChes/s1600/2014-05-08+18.14.19.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKO6UorljfN9cOeRSoq_nSWGQC_bbOz16ZFpf2Tp29531CetaXvxUp7J93vC_0UwYEGYom33JlX02YsoyDf64lvrepDGZYsxsYLmUZeZN3Y8-mB4Eik-veFrvH1Bg0R65rYzTg5YBChes/s1600/2014-05-08+18.14.19.jpg" height="113" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMCblepPmUTh3tCbl0FQFascaBDJvjSz9uStOV-ECoa2E3_6T1lMfeITuHY1qHzjBIZWSObGqEMbX0Y3XS9NCX77RBKLMu4h1UOWZ-AJbK9wbtYS0Iruzcw2_sge4yM1RaTpRiZ779dYc/s1600/2014-05-08+18.23.31.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMCblepPmUTh3tCbl0FQFascaBDJvjSz9uStOV-ECoa2E3_6T1lMfeITuHY1qHzjBIZWSObGqEMbX0Y3XS9NCX77RBKLMu4h1UOWZ-AJbK9wbtYS0Iruzcw2_sge4yM1RaTpRiZ779dYc/s1600/2014-05-08+18.23.31.jpg" height="113" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6w69miI0tEtgGrDPh9rbpvyxbGg9sgzCcgPH90wryp5sACYjD3UnoRltx55F5Mk2_wffxOXH8Dntec0GgvMB3MWi-jhdVwRSMYr3Gbd9uh0B0xSjYb8-iQ5Wk0-wLsnXtRA7nvdctUTY/s1600/Sommer+Kuchen.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6w69miI0tEtgGrDPh9rbpvyxbGg9sgzCcgPH90wryp5sACYjD3UnoRltx55F5Mk2_wffxOXH8Dntec0GgvMB3MWi-jhdVwRSMYr3Gbd9uh0B0xSjYb8-iQ5Wk0-wLsnXtRA7nvdctUTY/s1600/Sommer+Kuchen.png" height="320" width="295" /></a></div>
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<br />
Einmal etwas frischen Wind hier rein bringen oder auch anderen Geschmack. Ein wunderbar erfrischender Kuchen der den Sommer genießbar macht. Da dieser "nur" mit Sirup als Geschmacksträger gemacht wird kann man hier im Geschmack nach belieben variieren. Leider benötigt er doch eine lange Kühlzeit,daher muss man Zeit für diesen leckeren Kuchen mitbringen.<br />
<br />
<br />
<br />
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<span style="color: #e69138;"><u>Zutaten Boden:</u></span><br />
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>2 Eier</li>
<li>75g Mehl</li>
<li>75g Zucker</li>
<li>1 TL Backpulver</li>
<li>1 P. Vanillezucker</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #e69138;"><u>Zubereitung:</u></span> </div>
<div>
Die Eier trennen und das Eiweiß mit langsam einrieselnden Zucker und Vanillezucker zu Eischnee steif schlagen. Die beiden Eigelb nun einzeln dazu schlagen. Backpulver und Mehl mischen und vorsichtig unterrühren. Das ganze nun in eine Springform die mit Backpapier ausgelegt wurde geben und bei 175 Grad Umluft 12-15 Minuten backen. </div>
<br />
Den Boden abkühlen lassen.<br />
In der Zwischenzeit kann man die Dickmilch-Sahnecreme zubereiten.<br />
<br />
<span style="color: #e69138;"><u>Zutaten Creme:</u></span><br />
<br />
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>75g Zucker</li>
<li>1 P Vanillezucker</li>
<li>5 El Saft von einer Zitrone</li>
<li>500g Schlagsahne</li>
<li>500g Dickmilch</li>
<li>12 Blatt weiße Gelatine</li>
<li>250 ml Sirup ( in meinem Fall Maracuja)</li>
<li>1 P. klarer Tortenguss</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #e69138;"><u>Zubereitung:</u></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Dickmilch mit Zitronensaft, 150 ml Sirup, 75g Zucker und Vanillezucker mischen. Die Gelatine ausdrücken und in einem Topf vorsichtig auflösen. Die Dickmilch Mischung anfangs Löffelweise dann vollständig in die Gelatine einrühren. Gut rühren da sonst Klümpchen enstehen was dann kein schönes Bild gibt. Die Dickmilch- Gelatine Mischung nun kalt stellen. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und sobald die Dickmilch-Gelatine Mischung zu gelieren beginnt die Sahne unterheben. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Den Boden nun auf eine Tortenplatte setzen und einen Tortenring oder den Rand der Springform um den Boden legen. Die Creme auf den Boden geben und gleichmäßig glatt streichen. Der Kuchen sollte nun etwa 5-6 Stunden kalt gestellt werden, ehe man den Feinschliff beginnt.</div>
<div>
Dafür das Tortenguss Pulver mit 150 ml Wasser und 100 Sirup mischen und unter rühren kurz aufkochen lassen. Nun sofort von der Mitte aus den Guss verteilen was einen Marmoreffekt ergibt. Das ganze nun noch einmal etwa 2 Stunden in die Kühlung und fertig ist der Kuchen zum Servieren. </div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-76610249325459646652014-06-15T13:10:00.001-07:002014-07-02T14:32:34.957-07:00Milchschnittenkuchen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGZ-X_JjCyyJuBIZ6wvLe-VUQyJffdtDgTYwbt_nCC-OWPkmxJudrCe0hHYJzZ_qDHiDSvk5nOJ4wDc1ra3AoofAQLmkewoy-160omWUhEfHCmi1HRb_4alZw883RzRf_5Oqfj3OmIYys/s1600/2014-05-18+13.46.31.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGZ-X_JjCyyJuBIZ6wvLe-VUQyJffdtDgTYwbt_nCC-OWPkmxJudrCe0hHYJzZ_qDHiDSvk5nOJ4wDc1ra3AoofAQLmkewoy-160omWUhEfHCmi1HRb_4alZw883RzRf_5Oqfj3OmIYys/s1600/2014-05-18+13.46.31.jpg" height="113" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xvP0UO_6LfcAS8k_7xRu3WrSm2OFmldVY56uD077YxBw30l8Uz8kcozReiEFBPGCCaa1B8TgaNRKhPQO6Y-a1nQtKLVvj1GXWKlPeyLCXmfW_g1sWF0ZXy3Iyx5gJw3h-c8xvIgxMNE/s1600/2014-05-18+13.46.26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xvP0UO_6LfcAS8k_7xRu3WrSm2OFmldVY56uD077YxBw30l8Uz8kcozReiEFBPGCCaa1B8TgaNRKhPQO6Y-a1nQtKLVvj1GXWKlPeyLCXmfW_g1sWF0ZXy3Iyx5gJw3h-c8xvIgxMNE/s1600/2014-05-18+13.46.26.jpg" height="226" width="400" /></a></div>
<br />
Heute will ich euch etwas MEGA leckeres vorstellen. Milchschnittenkuchen! Da freut sich groß und klein, denn fast jeder kennt sie eigentlich. In groß hat man sogar noch länger etwas davon =)<br />
<br />
<br />
<span style="color: #e69138;"><u>Zutaten Teig:</u></span><br />
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>100g Mehl</li>
<li>150g Zucker</li>
<li>1 msp Backpulver</li>
<li>2 EL Backkakao </li>
<li>1 P. Schockopuddingpulver</li>
<li>6 Eier</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #e69138;"><u>Durchführung:</u></span></div>
<div>
Eier mit dem Zucker schaumig rühen. Mehl, Backpulver, Kakao und Puddingpulver vermischen und langsam dazu geben. Das ganze auf 2 mit Backpapier belegten Blechen geben und für 5-6 Minuten je nach Backofen bei 160 Grad Umluft backen. Die Böden abkühlen lassen. </div>
<div>
In der Zwischenzeit gehts an die Creme.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: #e69138;"><u>Zutaten Creme:</u></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>200 ml Sahne</li>
<li>1 P. Sahnesteif</li>
<li>8 Blatt weiße Gelatine</li>
<li>2 El Honig</li>
<li>2 El Zitronensaft</li>
<li>100 ml Milch</li>
<li>1 P. Fischkäse</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<span style="color: #e69138;"><u>Durchführung:</u></span></div>
</div>
<div>
Gelatine in kaltem Wasser einlegen. Den Frischkäse mit Zitronensaft und Honig verrühren. Die Sahne schon einmal vorbereiten und mit dem Sahnesteif, steif schlagen. Gelatine ausdrücken und langsam in einem topf zum schmelzen bringen, anschließend die Milch dazugeben und gut verrühren. Die Milch dabei etwas mit erwärmen. Alles vom Herd nehmen. Nun den Frischkäse einrühren. und die Sahne anschließend unterheben. Bis die Creme zu gelieren beginnt kalt stellen.</div>
<div>
Den ersten Boden nun auf ein Brett legen und die Creme darauf gleichmäßig verteilen. Den anderen Boden oben auflegen und den Kuchen in Rechteckige Stücke schneiden. Das ganze noch einmal etwa 1 Stunde Kühl stellen und dann kalt genießen. </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-57340003115141802562014-06-03T14:44:00.003-07:002014-06-03T14:44:52.134-07:00Kalter Hund<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhprzOGBtaxaCkuZBANHX8rrlZ_5-lwVl7_B101yb2BAAOHFe-TvTyrY_fV6nEvUK9jb9Tziqh8kVcfNZ0UNpdXqMbS6JdsywEz4F_O5Y6mKmB580XUjr5axE9LP2u9h_2c8jTpdOCO9Tg/s1600/2014-05-18+17.31.39.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhprzOGBtaxaCkuZBANHX8rrlZ_5-lwVl7_B101yb2BAAOHFe-TvTyrY_fV6nEvUK9jb9Tziqh8kVcfNZ0UNpdXqMbS6JdsywEz4F_O5Y6mKmB580XUjr5axE9LP2u9h_2c8jTpdOCO9Tg/s1600/2014-05-18+17.31.39.jpg" height="181" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #b45f06;"> <u>Zutaten:</u></span><br />
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>125g Puderzucker</li>
<li>2 Pck. Vanillezucker</li>
<li>2 Eier</li>
<li>300g Kokosfett</li>
<li>50g Back Kakaopulver</li>
<li>2 Pakete Kekse</li>
<li>1/2 Flasche Rum Aroma</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><span style="color: #b45f06;">Zubereitung:</span></u></div>
<br />
Das Kokosfett in einem Topf schmelzen. Puderzucker zusammen mit dem Vanillezucker, den Eiern und dem Kakao zu einer glatten Masse verrühren und diese langsam unter das Kokosfett geben. Vorsichtig das Kokosfett darf nun nicht zu heiß sein da sonst die Eier gerinnen, was ziemlich unschön ist.<br />
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform nun eine Dünne Schicht der Schokomasse füllen. Auf die Schokomasse eine Schicht mit Keksen auslegen, sollten die Kekse nicht passen vorsichtig mit einem Messer anritzen (Sollbruchstelle) und dann lassen die sich wunderbar an der Stelle durchbrechen. Nun im Wechsel den Kasten mit Schokomasse und Keksen auffüllen. Ich hab zuletzt eine Schicht Kekse genommen, aber ob man Schokomasse oder Kekse zum Abschluss nimmt ist jedem selber überlassen. Das ganze nun für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellt. Nach der Kühlzeit den Kasten stürzen und vorsichtig das Backpapier abziehen. Fertig ist der Hund. :)<br />
<br />
<br />
Nun noch etwas Informatives:<br />
Der Name Kalter Hund kommt vom Bergbau und den sogenannten Grubenhunten und das kalte vom abkühlen.<br />
Man nennt ihn auch Kellerkuchen, da er damals im kalten Keller gelagert wurde.<br />
<u><span style="color: #b45f06;"><br /></span></u>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-75953037516077808312014-05-30T07:40:00.000-07:002014-06-02T07:28:57.369-07:00Schoko Schnecke <span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten</u>:</span><br />
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>500g Weizenmehl Typ 505</li>
<li>1 Frische Hefe</li>
<li>60g Zucker</li>
<li>1 Ei</li>
<li>110g Butter</li>
<li>225ml warme Milch</li>
<li>Ca. 100g zartbitter Schokolade oder Schokoladentropfen</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<u></u><br />
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung</u>:</span><br />
<br />
Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe zerbröckeln und in die Mulde geben. 3 El warme Milch mit einem El Zucker in die Mulde dazugeben und alles vorsichtig in der Mulde verrühren, sodass ein kleiner Vorteig entsteht. Das ganze 15 Minuten zugedeckt ruhen lassen.<br />
Nun 80g Butter zerlassen und mit der restlichen- warmen Milch (Ca.200ml)/ Zucker und Ei zum Vorteig geben. Alles zusammen zu einem glatten Teig kneten und nochmals zugedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten ruhen lassen.<br />
Wer Zartbitterschokolade nimmt kann die scholkolade schon mal grob hacken.<br />
Den Teig nach dem ruhen auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen. Die restliche Butter zerlassen und auf dem teig verteilen, im Anschluss die Schokolade oben drauf. Von der Längsseite den Teig aufrollen und dann 2-3 cm dicke Schnecken abschneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nochmals 30 Minuten zugedeckt gehen lassen.<br />
20-25 Minuten bei 160 Grad Umluft backen.<br />
<br />
Wer mehr Schokolade mag sollte ruhig von Anfang an etwas mehr Schokolade nehmen.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRkSdqYzHkCZzwOr4m3H0GxXr512ha9dQFfUKiO7VkAX8WSCd4j9jp8f_C_mppi7pelczRKGEX-QHgKlL5D-EJuHANvXRnXYzZNwTXRZKjeU79oFdDuZLcV1eow5NDf7VylOVHMxLFLus/s1600/2014-05-29+22.27.53.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRkSdqYzHkCZzwOr4m3H0GxXr512ha9dQFfUKiO7VkAX8WSCd4j9jp8f_C_mppi7pelczRKGEX-QHgKlL5D-EJuHANvXRnXYzZNwTXRZKjeU79oFdDuZLcV1eow5NDf7VylOVHMxLFLus/s1600/2014-05-29+22.27.53.jpg" height="181" width="320" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmIvUTdAY8KpIHvz7Jkddseov9jO0lcNdnhBJpd2jBC9fdFqURYofoTtTRrr6SB47o6sifvhLypKNrHWCLKkIOHvsosues8R-Gpn_RWCH0znuzRDrdL_zhMFO9EJ1dGyB3J86Vxmu3vAs/s1600/2014-05-29+23.16.54.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmIvUTdAY8KpIHvz7Jkddseov9jO0lcNdnhBJpd2jBC9fdFqURYofoTtTRrr6SB47o6sifvhLypKNrHWCLKkIOHvsosues8R-Gpn_RWCH0znuzRDrdL_zhMFO9EJ1dGyB3J86Vxmu3vAs/s1600/2014-05-29+23.16.54.jpg" height="179" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBmwzKtm16gYIgKX2cmH1qoPURhHjTkyqWzZbzg4KP49Wd1N-BtgTwXUdQnXWvdn5g4Gtz7YdQfCABSvEg4zsBdaWHP9-KNEr-LgBB0g3_ttJF1_n3Urn183erXmWE_8S9JxD-K8xEbGM/s1600/2014-05-30+00.21.55.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBmwzKtm16gYIgKX2cmH1qoPURhHjTkyqWzZbzg4KP49Wd1N-BtgTwXUdQnXWvdn5g4Gtz7YdQfCABSvEg4zsBdaWHP9-KNEr-LgBB0g3_ttJF1_n3Urn183erXmWE_8S9JxD-K8xEbGM/s1600/2014-05-30+00.21.55.jpg" height="181" width="320" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-1700351138579068662014-05-06T14:24:00.002-07:002014-05-06T14:24:16.775-07:00Quarkgitter Kuchen <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAoWiGftyx4l7sUqznHRWlWjMbzcDC9AB2JdJofP2yygODtTpqRtQw22uFJYjJBZPVmV1SjQOECua14FTh-9paYLwtRFM4NAOZwATHxZVWFyYkcUZUJJzafMQG40EAavbauFypGEQfkIk/s1600/2014-05-06+19.12.08.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAoWiGftyx4l7sUqznHRWlWjMbzcDC9AB2JdJofP2yygODtTpqRtQw22uFJYjJBZPVmV1SjQOECua14FTh-9paYLwtRFM4NAOZwATHxZVWFyYkcUZUJJzafMQG40EAavbauFypGEQfkIk/s1600/2014-05-06+19.12.08.jpg" height="181" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDrCzgzvPMwO1CB9Q0g9B5EdFvZfpaDj7DKqh4YMVhNgpkPramWBf0DPC7sFNYr590AycVMQ76acY-c5stntI-ps_BTsb63ki4didDHXlpgkZtjrlF6gOHJUlM2wZ-vUGBLO3oPxPlJE/s1600/2014-05-06+18.32.59.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDrCzgzvPMwO1CB9Q0g9B5EdFvZfpaDj7DKqh4YMVhNgpkPramWBf0DPC7sFNYr590AycVMQ76acY-c5stntI-ps_BTsb63ki4didDHXlpgkZtjrlF6gOHJUlM2wZ-vUGBLO3oPxPlJE/s1600/2014-05-06+18.32.59.jpg" height="113" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Das Rezept ist für ein ganzes Blech, ich hab es nur in einem kleinen halb so großem gebacken. Also nicht wundern das es bei mir so klein aussieht. :)<br />
<br />
<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten Teig:</u></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><u><br /></u></span>
<br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>5 Eigelb</li>
<li>5 Eiweiß</li>
<li>320g Puderzucker</li>
<li>1/8 L Öl</li>
<li>1/8 L Wasser</li>
<li>320g Mehl </li>
<li>1/2 Päckchen Backpulver</li>
<li>Prise Salz</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten Quark:</u></span> </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>2 Eigelb</li>
<li>2 Eiweiß</li>
<li>1 Päckchen Vanillezucker</li>
<li>70g Puderzucker</li>
<li>500g Quark</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung:</u></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Teig:</u></div>
<div>
Eigelb, Puderzucker, Öl und Wasser schaumig rühren, anschließend Mehl und Backpulver mischen und in die Masse rühren. Nun Eiweiß mit einer Priese Salz zu Eischnee steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Die Masse dann auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech gleichmäßig verteilen. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Nun zum Quark. </u></div>
<div>
Quark, Puderzucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Nun noch einmal das Eiweiß zu Eischnee steif schlagen und diesen unter die Quarkmasse geben. Das ganze dann in einen Spritzbeutel (oder einen Gefrierbeutel und die Spitze abschneiden) füllen und damit ein Gittermuster aufspritzen.</div>
<div>
</div>
<div>
Das ganze für ca. 30 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen backen. Wer mag kann zum garnieren noch Puderzucker auf den fertigen Kuchen sieben. </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-90642252567283698562014-04-18T01:54:00.001-07:002014-04-22T13:58:54.835-07:00OsterkükenIch hab ja versprochen Küken zu machen und hier sind Sie! <br />
<br />
<br />
<div>
<span style="color: #e69138;"> <u>Zutaten für etwa 20 Stück:</u></span></div>
<ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<ul>
<li>
1 heller Tortenboden</li>
</ul>
<ul>
<li>
60g Butter</li>
</ul>
<ul>
<li>
100g Puderzucker</li>
</ul>
<ul>
<li>
175g Frischkäse</li>
</ul>
<ul>
<li>
Gelben Fondant</li>
</ul>
<ul>
<li>
Zucker Herzen</li>
</ul>
<ul>
<li>
Schwarze Lebensmittelfarbe</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<span style="color: #e69138;"> <u>Zubereitung:</u></span><br />
Den Kuchen in eine Schüssel klein bröseln. Dann in einer kleinen Schüssel Frischkäse, Butter und Puderzucker mischen. Die Mischung nach und nach in die Kuchenkrümel rühren, bis der Teig formbar ist. Nun Kugeln mit den Händen Formen und für 30 Minuten ins Kühlfach. Den gelben Fondant ausrollen und kleine Ecken abstechen. Damit die Kugeln eindecken. Aus kleinen Resten macht man die Flügel. Nun noch die Herzen als Schnabel und Füße platzieren und mit einem Zahnstocher und der schwarzen Lebensmittelfarbe die Augen malen und fertig ist das Küken.<br />
Demnächst gibt es noch ein Kuchen Rezept für die Cake pops. Da ich schon unterwegs bin, gibt es das ganze jetzt nur in der Kurzform. Hoffe ihr seid trotzdem zufrieden. :) <br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPxF27zzdFato_ZFAWEUeIItgEO_HXrhVbW7GsUt_RYgnoEvbFf3UsVggrGxjtm_uQxyRYPbfDMJ3JCP1uP7kV7Pce5P5SHU3_9BL4gd1gociVgJ9e6eyllRXapOj029PnR9dmrngTnsg/s1600/IMAG1264.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPxF27zzdFato_ZFAWEUeIItgEO_HXrhVbW7GsUt_RYgnoEvbFf3UsVggrGxjtm_uQxyRYPbfDMJ3JCP1uP7kV7Pce5P5SHU3_9BL4gd1gociVgJ9e6eyllRXapOj029PnR9dmrngTnsg/s640/IMAG1264.jpg" height="239" width="400" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjezGFOPZzcUd_AOXKyWWArwaz7-2JXsCr8nD4ZxGbAPuMLQBCGQnKTvCBScAHAgK0uk09L-AKqtUrSnWns68Nqxy9_-c2oNXSopigfeSAzqIUfrgGaIWV109ks4RZfmKH6xWJuaR0Ei6g/s1600/IMAG1265.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjezGFOPZzcUd_AOXKyWWArwaz7-2JXsCr8nD4ZxGbAPuMLQBCGQnKTvCBScAHAgK0uk09L-AKqtUrSnWns68Nqxy9_-c2oNXSopigfeSAzqIUfrgGaIWV109ks4RZfmKH6xWJuaR0Ei6g/s640/IMAG1265.jpg" height="239" width="400" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIa6MrDzp3aV55uEsmP9IGwpgiD5UFGnuGjsAS8GU0wSE252Uq80shD62KzfKh1-7YWby1zX5aEtIAQ75MO7h2CTv5EEgoAQmVLV3bkvmy7t3sXQ886NK758HVmWUd7EA0MB3hPh9U08E/s1600/IMAG1267.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIa6MrDzp3aV55uEsmP9IGwpgiD5UFGnuGjsAS8GU0wSE252Uq80shD62KzfKh1-7YWby1zX5aEtIAQ75MO7h2CTv5EEgoAQmVLV3bkvmy7t3sXQ886NK758HVmWUd7EA0MB3hPh9U08E/s640/IMAG1267.jpg" height="400" width="239" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs_x2negKLESeB03R3Fp9E6BJLoLCboz5D_-6l-zml9Vkr5njnl9uj83xCPvqX4tDToNrjVn7poQOapI83Su_2VwTucaGWZp3DHG1vjngKEtvKQ7IhGrd14DCOMsh5zAsFpxEZhzYkZRg/s1600/IMAG1268.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs_x2negKLESeB03R3Fp9E6BJLoLCboz5D_-6l-zml9Vkr5njnl9uj83xCPvqX4tDToNrjVn7poQOapI83Su_2VwTucaGWZp3DHG1vjngKEtvKQ7IhGrd14DCOMsh5zAsFpxEZhzYkZRg/s640/IMAG1268.jpg" height="239" width="400" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-Vxs3dzrscoxyJz3KBZECC5QWa5PjrwhXb7roE3aWbLumDtGwn7gUDJbA4SX5h1gyxsQIroXXw3CShFnN2Sn-dKq_4-T9X7p5CKHSa9bWPOv2p13gaioKmFmhcBepNb5xjqBYKwG184/s1600/IMAG1269.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-Vxs3dzrscoxyJz3KBZECC5QWa5PjrwhXb7roE3aWbLumDtGwn7gUDJbA4SX5h1gyxsQIroXXw3CShFnN2Sn-dKq_4-T9X7p5CKHSa9bWPOv2p13gaioKmFmhcBepNb5xjqBYKwG184/s640/IMAG1269.jpg" height="239" width="400" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3yllqrLppYNwYyyNOjFMcfGDyUbwIp_1U0M7AtksEDQN-4KlVUr8aIfTQqvamK_nRLxtC0h_5Z4thtzkQa3xqKIsD88sz4vrVSQpc9osJHW-wCM25vgzUm6Y-jcxSsfqGKW34u0Z3K1U/s1600/IMAG1270.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3yllqrLppYNwYyyNOjFMcfGDyUbwIp_1U0M7AtksEDQN-4KlVUr8aIfTQqvamK_nRLxtC0h_5Z4thtzkQa3xqKIsD88sz4vrVSQpc9osJHW-wCM25vgzUm6Y-jcxSsfqGKW34u0Z3K1U/s640/IMAG1270.jpg" height="239" width="400" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVGfIIXK7_xBjGDIvcl1uCRwf1zvIySo-jYL-yvHVt3hWfqZVrRRgtifypiLAO8i3AkKPrIIxrbrsQyertvPCmM_tU8d9CNEGayxR7Xbv2FJSeRks9HJAmgnuCH4v-JfIPvV6CMmuyjQg/s1600/IMAG1273.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVGfIIXK7_xBjGDIvcl1uCRwf1zvIySo-jYL-yvHVt3hWfqZVrRRgtifypiLAO8i3AkKPrIIxrbrsQyertvPCmM_tU8d9CNEGayxR7Xbv2FJSeRks9HJAmgnuCH4v-JfIPvV6CMmuyjQg/s640/IMAG1273.jpg" height="239" width="400" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1A6sKJb0ge_kmSnVNbb15ihb6mpmlHmwxo_neDnBm4o_0XSbNCrW7txvDVkqTkB3gi0klWo2kh9CqQLA3FcmZEpt4MgI7M8HchxPapJ4ohlxH6dyilm9gL0J3nN2opD34-0GnzBG05MY/s1600/IMAG1275.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1A6sKJb0ge_kmSnVNbb15ihb6mpmlHmwxo_neDnBm4o_0XSbNCrW7txvDVkqTkB3gi0klWo2kh9CqQLA3FcmZEpt4MgI7M8HchxPapJ4ohlxH6dyilm9gL0J3nN2opD34-0GnzBG05MY/s640/IMAG1275.jpg" height="239" width="400" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimK9UbbACU_qodbsLOKY9OGCRRJn2YkjhvHq5Mb4DQ-Q8-fAXokg_2Dt2zz6Az6K6KpVt8IwNRqOaCYCKa7yDWPU2ny1JreSV3ryOwogzPYQRm-S_XCnbvPQel9l4kKL5iCk3S_Q46YKU/s1600/IMAG1278.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimK9UbbACU_qodbsLOKY9OGCRRJn2YkjhvHq5Mb4DQ-Q8-fAXokg_2Dt2zz6Az6K6KpVt8IwNRqOaCYCKa7yDWPU2ny1JreSV3ryOwogzPYQRm-S_XCnbvPQel9l4kKL5iCk3S_Q46YKU/s640/IMAG1278.jpg" /> </a> </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-23043201624717086592014-04-08T11:52:00.001-07:002014-04-08T11:52:19.069-07:00Thunfischpizza mal anders!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFddflKSfQ6da8J4fupGGgBAcNFoUqZCJiaNpS1BRodCDvR8EhHOHYywOrYD3BKzG_jbelLoMouHfpiCbzHiyVAYUGrdd4ESEPIe8-dxeCTmT5aXbPcl03fIxYEoyVZCXpgAy0pN3q6eA/s1600/IMAG1253.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFddflKSfQ6da8J4fupGGgBAcNFoUqZCJiaNpS1BRodCDvR8EhHOHYywOrYD3BKzG_jbelLoMouHfpiCbzHiyVAYUGrdd4ESEPIe8-dxeCTmT5aXbPcl03fIxYEoyVZCXpgAy0pN3q6eA/s1600/IMAG1253.jpg" height="191" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Eine schnelle aber mal andere Thunfischpizza. :)<br />
<br />
<br />
<span style="color: #b45f06;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li><span style="color: black;">fertiger Blätterteig</span></li>
<li>1 Dose Thunfisch</li>
<li><span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st">150g Creme Fraiche </span></span></span></span></li>
<li><span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st">Senf</span></span></span></span></li>
<li><span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st">3-4 Tomaten</span></span></span></span></li>
<li><span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st">Salz und Pfeffer</span></span></span></span></li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st"></span></span></span></span><br />
<span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st"><span style="color: #b45f06;"><u>Zubereitung</u></span></span></span></span></span><br />
<span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st"><span style="color: black;">150g <span class="st">Creme Fraiche mit Thunfisch und 2-3 EL Senf mischen. Wenn man mehr Senf mag auch gerne mehr.. Den Blätterteig ausrollen und darauf die Thunfischpaste verteilen, nun die Tomaten in scheiben schneiden und auf die Thunfischpaste legen. Das ganze dann mit Salz und Pfeffer würzen und für 15-20 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen backen. Fertig ist die schnelle aber etwas andere Pizza. </span></span></span></span></span></span><br />
<span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st"><span style="color: black;"></span></span></span></span></span><br />
<span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st"></span></span></span></span><br />
<span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st"></span></span></span></span><br />
<span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st"></span></span></span></span><br />
<span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st"></span></span></span></span><br />
<span class="st"><span class="st"><span class="st"><span class="st"></span></span></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-47752150108632809322013-12-22T05:10:00.000-08:002013-12-22T05:10:25.761-08:00Jörg´s Chili-Kekse<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEufywRYfx5fflI9VFGxmZzinDouBD9ymtkMGzQYBueIttMgZo_E3KeKfgtva6hyphenhyphenrCKnzyRuCyKqK8HqyTgRKeXLynzY08LmNqeswlZalE_GWL24414U7prYFwAmlP4AzHDuWmTE8BcdU/s1600/IMAG1067.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEufywRYfx5fflI9VFGxmZzinDouBD9ymtkMGzQYBueIttMgZo_E3KeKfgtva6hyphenhyphenrCKnzyRuCyKqK8HqyTgRKeXLynzY08LmNqeswlZalE_GWL24414U7prYFwAmlP4AzHDuWmTE8BcdU/s320/IMAG1067.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Hier kommen wir einmal zu einem besonderem Rezept. Ein Arbeitskollege fragte ob ich auch ein Gastrezept posten würde. Natürlich komm ich dem nach, denn es ist doch auch mal schön etwas von anderen zu bekommen. Somit hier ein scharfes Gastrezept.<br />
<br />
Wenn´s Weihnachten oder auch ein anderes mal scharf sein soll... Jörg´s Chili-Kekse<br />
<br />
<br />
<span style="color: #e69138;"><u>Zutaten Teig:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>200g Weizenmehl</li>
<li>1Msp. Backpulver</li>
<li>1 Ei (Gr. M)</li>
<li>100g weiche Butter</li>
<li>1Prise Salz</li>
<li>1 Päckchen Vanillezucker</li>
<li>90g Zucker</li>
<li>20 Tropfen Chili-Soße (Klapperschlange: Schärfe 10)</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<span style="color: #e69138;"><u>Zutaten Glasur:</u></span><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li>100g Bitter Kuvertüre</li>
<li>4 Tropfen Chili-Soße (Klapperschlange: Schärfe 10)</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
<br />
Aus den Teigzutaten einen glatten Knetteig herstellen und diesen mindestens 1 Stunde in Klarsichtfolie im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend ca. 1/2 cm auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit beliebigen Mustern Kekse ausstechen. Das ganze bei 180 Grad Umluft etwa 9 Minuten backen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. <br />
Für die Glasur die Bitterschokolade schmelzen und 4 Tropfen Chilli-Soße unterrühren. Mit einem Pinsel dann die Kekse bestreichen und trocknen lassen. <br />
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<span style="color: #990000;"><u>Hinweise:</u></span><br />
Im Keksteig ist eine so hohe Dosierung der Chili-Soße notwendig, da bei hoher Temperatur die schärfe an Wirkung verliert. <br />
<br />
<span style="color: #990000;">Achtung! </span><br />
<span style="color: #990000;">Beim Umgang mit der scharfen Soße sollte mit Einweghandschuhen gearbeitet werden und auf jeden Fall Augenkontakt vermieden werden. </span><br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-88911535375711799072013-12-22T03:44:00.001-08:002013-12-22T03:44:10.874-08:00Kleine Lock<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiobq-2jccPu3vcTxEA1WUEPfy-N6RTv6Rt0nN9IeEjKkUrz4psQ74j4QExCp1DSXBHppf_dOOUWOvrQFSe2hR5IZN6_1d_3hwd_mcxmhBCDRQXs50PSJZewc5s26Jw-RMfjsAs834v3LQ/s1600/IMAG1054.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="119" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiobq-2jccPu3vcTxEA1WUEPfy-N6RTv6Rt0nN9IeEjKkUrz4psQ74j4QExCp1DSXBHppf_dOOUWOvrQFSe2hR5IZN6_1d_3hwd_mcxmhBCDRQXs50PSJZewc5s26Jw-RMfjsAs834v3LQ/s200/IMAG1054.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZKIJKpqEO6CbQvjxdc8by8VRF7u1EwE6AeRsi_PaPVHj17XjI_6x-uGSf_uEB3fe3A2XYrunUQErIO5ZU413cT2kBLT738yFYSmudd1AnZIxNeFuk7d3QsNT2Mn8995sfsROdBjM_vMY/s1600/IMAG1073.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="119" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZKIJKpqEO6CbQvjxdc8by8VRF7u1EwE6AeRsi_PaPVHj17XjI_6x-uGSf_uEB3fe3A2XYrunUQErIO5ZU413cT2kBLT738yFYSmudd1AnZIxNeFuk7d3QsNT2Mn8995sfsROdBjM_vMY/s200/IMAG1073.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyyz9iR5ewQC7cc6LJFg2l1TeEz2HmAJLlCuf60eYAg2BjBbRP8honccJXqzxCL1APc6w2YI8P-_NtfEIK_4Lh5qFkgcDYLNCwYYVrVEQ8Xl_1rvhffvOHrMaCk-rQvAT0PPc85qvLeVM/s1600/IMAG1059.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="119" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyyz9iR5ewQC7cc6LJFg2l1TeEz2HmAJLlCuf60eYAg2BjBbRP8honccJXqzxCL1APc6w2YI8P-_NtfEIK_4Lh5qFkgcDYLNCwYYVrVEQ8Xl_1rvhffvOHrMaCk-rQvAT0PPc85qvLeVM/s200/IMAG1059.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtBL1qMDvHxQGn0mFYWSuPw7FUHfIE85njZxslPCo-lxVQCDX_DPvMCg8wWB7AL87Whmn61obReU1-Mq4KMJU-rtNldMcWW98v7QxtrSSNFtrpUGsZ4ZuiBgkn5I4Afc2Tt95rYeMkX-E/s1600/IMAG1056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="119" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtBL1qMDvHxQGn0mFYWSuPw7FUHfIE85njZxslPCo-lxVQCDX_DPvMCg8wWB7AL87Whmn61obReU1-Mq4KMJU-rtNldMcWW98v7QxtrSSNFtrpUGsZ4ZuiBgkn5I4Afc2Tt95rYeMkX-E/s200/IMAG1056.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNShaGll7iEhOtckvOrfgqkcPUEpHQ2WEKvdFiUID31zx1r9MkKzUm71t-Bbeu_v48LMRa_B2o7GuHS7Z2_yjT3UXe9bM3Wlcb9jLJfptyGS-f1jMSLzH0yleO-xLhof5Lt_WHYsCyM5I/s1600/IMAG1057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="119" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNShaGll7iEhOtckvOrfgqkcPUEpHQ2WEKvdFiUID31zx1r9MkKzUm71t-Bbeu_v48LMRa_B2o7GuHS7Z2_yjT3UXe9bM3Wlcb9jLJfptyGS-f1jMSLzH0yleO-xLhof5Lt_WHYsCyM5I/s200/IMAG1057.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Az86IyjD3S5OAZALB6zI8KDQyv5CpElI9Jff1Y2H5l0fhG3ggK9d-xsXWla0rSpA81-6GwsCSdKrK3DvJEF5SQGioGTg6Nz4JXCpRDn1ifGHRESTPyzxeNDooDJCm4W-NFaJN8Y5m88/s1600/IMAG1058.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="119" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Az86IyjD3S5OAZALB6zI8KDQyv5CpElI9Jff1Y2H5l0fhG3ggK9d-xsXWla0rSpA81-6GwsCSdKrK3DvJEF5SQGioGTg6Nz4JXCpRDn1ifGHRESTPyzxeNDooDJCm4W-NFaJN8Y5m88/s200/IMAG1058.jpg" width="200" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyyz9iR5ewQC7cc6LJFg2l1TeEz2HmAJLlCuf60eYAg2BjBbRP8honccJXqzxCL1APc6w2YI8P-_NtfEIK_4Lh5qFkgcDYLNCwYYVrVEQ8Xl_1rvhffvOHrMaCk-rQvAT0PPc85qvLeVM/s1600/IMAG1059.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><br />
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Jedes Jahr zu Weihnachten mache ich eine Kleinigkeit für die Arbeitskollegen. Eine Kleine Überraschung zum Abschluss. Es muss da nicht immer nur gebacken werden, man kann auch einfach etwas zusammenbauen und somit etwas schönes zaubern. Ich bekomm immer zu hören das es viel zu schade zum Essen ist, was mich freut, doch eigentlich sind es in dem Fall ja nur Dominosteine und etwas Fruchtgummi :)<br />
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Für einen Zug braucht man nicht viel, ein Stück Pappe als Unterlage, zwei Butterkekse um die Dominosteine fest zu kleben. Eine Eiweißspritzglasur und einen Spritzbeutel mit dem man kleine Klebepunkte setzen kann. Die Dominosteine auf die Kekse kleben und kurz antrocknen lassen, dann Räder und Kamin ankleben ebenso wie kleine Fenster. Alles gut trocknen lassen ,um einen Winterlichen Zauber zu bekommen mit etwas Puderzucker bestreuen. Zum verschenken das ganze in Cellophantüten einpacken. Fertig :)<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7828667314047354814.post-43122720702723673642013-12-15T03:59:00.001-08:002013-12-15T03:59:16.019-08:00Weihnachtsbällchen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGL2lHWBBTR4k9sPawbKxJ3oyNca3WavmEmFymmiDyqztnvbdec_J5K6kknDZKApujcFwrMuuw1BawsMUTXz0tYCPfXmWuW6roeLMUirjxOT2Kd7oPVM9JpgiwXWy71Ry79W5UovhPGl0/s1600/IMGP5015.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGL2lHWBBTR4k9sPawbKxJ3oyNca3WavmEmFymmiDyqztnvbdec_J5K6kknDZKApujcFwrMuuw1BawsMUTXz0tYCPfXmWuW6roeLMUirjxOT2Kd7oPVM9JpgiwXWy71Ry79W5UovhPGl0/s200/IMGP5015.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDDn0tuMLGHnoBJvskASbnkUV43cSh4Cz20Jtl3E-y3OGGX-nsmhf2UTJRAfZSxJawJXFtUeHF4VAUYK5Muvu-ON2wPHB5qZMRI_dOqR9AtIGUSNe0FokMGIfkQ_pcqYEKjVmu8oNQZdQ/s1600/IMGP5010.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDDn0tuMLGHnoBJvskASbnkUV43cSh4Cz20Jtl3E-y3OGGX-nsmhf2UTJRAfZSxJawJXFtUeHF4VAUYK5Muvu-ON2wPHB5qZMRI_dOqR9AtIGUSNe0FokMGIfkQ_pcqYEKjVmu8oNQZdQ/s320/IMGP5010.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg48tPWPyAxWgr3ejNPf-1cWLM0yyY75lIQ1UbOJNWAXcdwTBZhtKNIxvKOKgZcEM-__HmLIeRwKwKSsxcyGl6FvUdwBCbGaphd9cdHLm9uaKVstZUw7Ai-iPM8p1NoxFu3bD60eQ8vMUE/s1600/IMGP5008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg48tPWPyAxWgr3ejNPf-1cWLM0yyY75lIQ1UbOJNWAXcdwTBZhtKNIxvKOKgZcEM-__HmLIeRwKwKSsxcyGl6FvUdwBCbGaphd9cdHLm9uaKVstZUw7Ai-iPM8p1NoxFu3bD60eQ8vMUE/s200/IMGP5008.JPG" width="200" /></a></div>
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<span style="color: #e69138;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<u><span style="color: #e69138;"></span></u><br />
<ul><ul><ul><ul><ul><ul><ul>
<li><span style="color: black;">250g Butter</span></li>
<li>100g Zucker</li>
<li>1 Tütchen Vanillezucker</li>
<li>100g gemahlene Mandeln</li>
<li>100g Kokosraspeln</li>
<li>Puderzucker</li>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
</ul>
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<span style="color: #e69138;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<u><span style="color: #e69138;"></span></u><br />
<span style="color: black;">Aus den Zutaten mit den Händen einen glatten Mürbeteig kneten. Anschließend kleine Mundgerechte Kügelchen formen und auf ein mit Backpapierbelegtem Blech legen. </span><br />
Bei 190°C Umluft 20 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Fertig sind die Kekse zum Kaffee.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00031089733848990412noreply@blogger.com0