Samstag, 2. August 2014

Apfel Blätterteig Rosen



Wenn es einmal schnell gehen muss und trotzdem gut aussehen soll :)


                                                                 Zutaten:

                • Tk- Blätterteig
                • 1-2 Äpfel
                • 3 EL Rohrzucker
                • Zimt
                • Muffin Förmchen
                • Puderzucker

Zubereitung:
Den Blätterteig ausrollen und in etwa 6 gleichgroße Längsstreifen schneiden. Zimt und Zucker nach belieben miteinander mischen und über den Teig verteilen. Die Äpfel in dünne feine Scheiben raspeln und Dachziegelartig auf den oberen Streifen Teig legen. Dabei sollten die Apfelscheiben oben etwas herausstehen. Nun den streifen von rechts nach links oder andersherum einrollen und in ein Muffin Förmchen geben. Mit den folgenden Streifen ebenso verfahren. Das ganze dann für 20 Minuten bei 200°C im Ofen bei Ober/ Unterhitze backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker servieren.